蛋(室溫) 全部分類

藍莓乳酪麥芬和橙皮酥粒麥芬
蛋糕
發酵黃油(室溫)(普通黃油也可,奶油乳酪(藍莓乳酪款的加料),白砂糖,藍莓果醬(藍莓乳酪款的加料),食鹽,糖漬橙皮(橙皮酥粒款的加料),低粉(橙皮款酥粒用),蜂蜜,蛋(室溫),黃油(室溫)(橙皮款酥粒用),低筋麪粉,白砂糖(橙皮款酥粒用),泡打粉,牛奶
綜合評分 8.6
抹茶迷你蛋糕卷——有情義的奶油霜
西式早餐
蛋黃,細砂糖(蛋黃用),鹽,植物油,室溫水,低粉,抹茶溶液,蛋白,細砂糖(蛋白用),檸檬汁,無鹽黃油,糖粉,鮮奶(室溫),濃稠型原味酸奶(室溫)
綜合評分 8.4
抹茶迷你蛋糕卷——有情義的奶油霜
西式早餐
蛋黃,細砂糖(蛋黃用),鹽,植物油,室溫水,低粉,抹茶溶液,蛋白,細砂糖(蛋白用),檸檬汁,無鹽黃油,糖粉,鮮奶(室溫),濃稠型原味酸奶(室溫)
綜合評分 8.8
和風抹茶黑芝麻乳酪蛋糕
蛋糕
消化餅干,無鹽黃油,糖粉,熟的黑芝麻,鹽,奶油奶酪,酸奶油,糖,雞蛋(室溫),香草精,抹茶粉,黑芝麻粉,低粉,表面裝飾的黑芝麻和抹茶粉
綜合評分 7.8
南瓜甜甜圈[烤箱版]南瓜ソ焼わЭーЮШ
烤箱
南瓜(去皮去籽),蜂蜜,鮮奶油,黃油,白砂糖,雞蛋(室溫),低筋面粉,杏仁粉,泡打粉
綜合評分 8.4
椰香菠蘿旋轉蛋糕
蛋糕
黃油(室溫),白砂糖,雞蛋(室溫),中筋面粉,泡打粉,椰漿,椰絲,菠蘿罐頭(或新鮮菠蘿),鹽
綜合評分 7.1
天然酵種果醬佛卡夏(附poolish酵頭版)
果醬
中筋面粉,高筋面粉,天然酵種,鹽,水(溫水,溫度沒具體要求),無鹽黃油(室溫軟化),蜂蜜,草莓醬或者杏醬,雞蛋(室溫),鮮奶油(室溫)
綜合評分 9.5
【健康三餐】亞麻籽燕麥快手面包(無麪粉)
麪包
亞麻籽粉,即食燕麥片(rolled oats),奇亞籽(chia seeds),生葵花籽,海鹽,無鋁泡打粉,肉桂粉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),蜂蜜或黑糖蜜,香草精,熟透的中等大小香蕉
綜合評分 7.8
【健康三餐】亞麻籽燕麥快手面包(無麪粉)
麪包
亞麻籽粉,即食燕麥片(rolled oats),奇亞籽(chia seeds),生葵花籽,海鹽,無鋁泡打粉,肉桂粉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),蜂蜜或黑糖蜜,香草精,熟透的中等大小香蕉
綜合評分 8.5
香味濃郁——約克郡布丁 Yorkshire Pudding(不是布丁的布丁)
布丁
普通麪粉,鹽,大號雞蛋(室溫),牛奶(室溫),水(室溫),黃油
綜合評分 8.7