螃蟹︰2只 全部分類

手撕鹽水鴨腿
江南小吃
鴨腿
綜合評分 9.8
Soy crab韓國醬蟹
韓式
螃蟹,隻果,洋蔥,昆布,大蒜,姜,綠尖椒,干紅辣椒,生抽,米糖漿,水
綜合評分 8.0
大閘蟹三吃--紅燒、清蒸、鹽焗做法
紅燒
大閘蟹400g,醬油15g 料酒20g 耗油5g 鹽2g 糖1-2g 姜適量、干澱粉適量、蔥適量,大閘蟹適量,姜適量、鹽適量、料酒適量,大閘蟹2只、鹽500g、錫紙
綜合評分 7.2
第戎芥末蜜汁烤雞
西式
雞腿2只,鹽,紅酒或料酒,燒烤醬汁調料,蜂蜜,第戎芥末,紅酒或料酒,甜椒粉,辣椒粉,洋蔥
綜合評分 7.2
農家小炒肉——噴香的下飯家常
下飯菜
肥豬肉,雞腿菇(有些地方叫杏鮑菇),洋蔥,青椒,生抽,老抽,料酒,油,糖、鹽,生薑、蔥、大蒜
綜合評分 9.2
香港半島奶黃月餅
月餅
詳見簡介中
綜合評分 9.0
為愛人打造浪漫唯美的甜品【巴黎車輪泡芙蛋糕】
甜品
泡芙材料︰黃油50克、清水100克、,鹽1/4小匙、低粉60克、雞蛋2只,內餡材料︰蛋黃3個、糖60克、,低粉30克、玉米澱粉10克、,牛奶240克、、榛子醬30克,香草莢1/4根、淡奶油50克
綜合評分 8.1
青辣白蘿卜牛腩湯
湯羹
牛腩,大洋蔥半只,長青椒2只,大蔥2根,白蘿卜一根
綜合評分 8.3
粒粒蛋黃半島奶黃月餅
月餅
細砂糖30g,低粉9g,吉士粉9g,奶粉9g,煉奶12.5g,蛋黃(全蛋液)15g,椰漿50g,有鹽黃油15g,芝士粉5g,咸蛋黃1只(原方2只),糖粉30g,有鹽黃油60g,蛋液12.5g,椰漿12.5g,低粉132.5g
綜合評分 8.5
情人之吻蛋白糖
小吃
雞白(2只蛋),糖粉,香草精,檸檬汁,紅色素
綜合評分 9.0