山黃雞半隻,啤酒,老抽,姜,蠔油,鹽,湖南椒,朝天椒。先將雞斬件,鍋燒熱放少許油,放雞翻炒至雞黃,放啤酒半瓶加蓋燜熟。將鹽蠔油老抽放碗裡把,多餘的湯盛入放調料的碗裡。雞肉裏面加姜,湖南椒,朝天椒翻炒加調好的湯炒到收恣。 燜 雞肉5oo克,啤酒半瓶 綜合評分 9.1
聖誕烤雞 | 爸爸廚房 VOL . 90 三黃雞 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 西紅柿 百里香 甜豆 快手菜 三黃雞,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,甜豆,小西紅柿,大蒜,黑胡椒,百里香,橄欖油,料酒,蠔油,生抽,鹽 綜合評分 9.6