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請參考惠媽媽的戚風蛋糕,是迄今為止我用過的最好的蛋糕胚。額外加了10g巧克力粉,20g水。
全部分類
100%不塌不陷不收腰的戚風蛋糕
蛋糕
蛋白,玉米澱粉,蛋黃,低粉,玉米油,白砂糖,全脂純牛奶
綜合評分
8.3
百分百成功的戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,牛奶,玉米油,低粉,糖,泡打粉
綜合評分
8.2
準確稱量雞蛋做基礎原味戚風(媽媽再也不用擔心我的戚風蛋糕)
蛋糕
雞蛋黃,色拉油,牛奶,低筋面粉,雞蛋清,白糖,白醋
綜合評分
8.4
不會失敗的戚風蛋糕
烘焙
低筋面粉,白砂糖,色拉油,牛奶,雞蛋(中等),鹽
綜合評分
7.6
深受家人喜愛的戚風蛋糕
戚風蛋糕
雞蛋,砂糖,油,牛奶,低筋麪粉
綜合評分
8.7
鴨蛋烘烤的戚風蛋糕
戚風蛋糕
鴨蛋,麪粉,玉米油,清水,白糖
綜合評分
9.3
鴨蛋烘烤的戚風蛋糕
戚風蛋糕
鴨蛋,麪粉,玉米油,清水,白糖
綜合評分
9.2
十寸的戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,油(植物油),低筋面粉,糖(白沙糖)
綜合評分
9.9
超級簡單0失敗的戚風蛋糕(都是崩潰的血淚總結啊)
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,糖,植物油,水或牛奶,玉米澱粉
綜合評分
8.4
教你做一個不塌陷不縮腰口感細膩的戚風蛋糕(八寸)
蛋糕
蛋白,細砂糖,檸檬汁,色拉油,牛奶,細砂糖,蛋黃,低粉,玉米澱粉
綜合評分
7.1
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