好料理

豆豉（可不放） 全部分類

黑米南瓜盅（鹹甜三種口味）
蒸
基礎食材：,黑米,白糯米,貝貝南瓜,第一種甜口味配料：,葡萄乾,桂花醬（可用蜂蜜或煉乳代替）,紅棗,豬油（沒有可不放）,第二種鹹口味配料：,鹹蛋黃1-2個,臘腸一小段,幹香菇一朵,黑木耳兩朵,豌豆玉米,胡蘿蔔切丁,第三種酒釀紅豆牛奶配料：,我是用蒸好的基礎食材做成酒釀（醪糟）,蜜紅豆,幹桂花（沒有可不放）
綜合評分 9.4
【健康小零嘴】無麩質杏仁亞麻籽薄餅乾
餅乾
杏仁粉,亞麻籽粉,芝士碎/營養酵母,橄欖油/椰子油,大蒜粉,辣椒粉,鹽,香葉（磨碎）,雞蛋（只要蛋白）,薑黃粉（增色用 可不放）
綜合評分 7.5
辣味蛋炒飯
炒飯
雞蛋,大土豆,水果玉米（玉米粒）,辣味豬里脊肉火腿,米飯,小蔥,豆豉醬
綜合評分 7.3
油燜雞翅
家常菜
啤酒,雞翅,番茄醬,胡椒粉,蜂蜜,辣椒粉,蔥,姜,蒜,郫縣豆瓣,干豆豉,花椒,紅干椒,燒蝦料,八角,陳皮,冰糖,芹菜,木耳,土豆丁
綜合評分 7.6
水煮五香花生
五香
新鮮花生,桂皮,八角,香葉,幹辣椒,陳皮,鹽,冰糖,蔥,白胡椒粉,白酒（可不放）,陳醋
綜合評分 8.0
醬燒黃花
煎
中等大小的黃花魚,豆瓣醬,豆豉醬,蔥薑蒜末,料酒,生抽,鹽,胡椒粉,白糖
綜合評分 7.2
【過年必備】鮮湯年糕，年年高升！
年夜飯
切片的年糕,沙白,黃豆芽,打結的海帶,即食紫菜,雞精,鹽,花生油,蠔油（可不放）
綜合評分 7.0
青瓜拌津白
涼菜
白菜梆,黃瓜,鹽,糖,醋,柴魚精（可不放）,蔥花
綜合評分 8.4
吐司煎蛋「快手、極簡、少油」
吐司
吐司,雞蛋,橄欖油「也可不放」
綜合評分 8.0
秘制蘿卜條
涼菜
白蘿卜,蔥,姜,生抽,糖,鹽,柴魚精（這個可不放）,麻油,色拉油,水
綜合評分 9.0