豬肘 全部分類

【讓湯保持干淨的秘方】超簡單美味炖豬肘/豬蹄（電飯鍋黨適用哦~

湯羹

豬蹄或豬肘（記得讓賣肉的先幫你斬成小件）,姜,花生（可不用）,鹽,水,蘸水（口味清淡愛吃原味的可以忽略這個）︰,辣椒面,醬油,香菜或者折耳根

綜合評分 8.0

一菜兩吃︰五香烤豬肘（炖豬肘）

家常菜

豬肘,小蔥,姜,茴香、花椒、八角、桂皮、丁香（用五香粉代替這五種香料也可以）,生抽,料酒,鹽,糖

綜合評分 8.9

德國烤豬肘

烤箱

豬肘,洋蔥,芹菜葉,迷迭香羅勒葉等香料,蒜姜蒜,vinaigre,蠔油（醬汁）

綜合評分 8.0

烤豬肘配蘋果醬 Roast Leg of Pork with Apple sauce

烤箱菜

豬肘,鹽,青蘋果,糖,檸檬汁,水

綜合評分 8.3

紅燒豬肘

紅燒

豬肘,花椒、大料、小茴香、蔥姜等調料,老抽、生抽、冰糖

綜合評分 8.7

【燒烤食譜】德國烤豬肘

烤箱菜

主料,輔料,龍萊烤具,相關工具,龍萊燒烤爐,燒烤方法

綜合評分 9.5

軟糯香濃的紅燒豬肘

家常菜

豬肘,蔥段,薑片,糖,生抽,老抽,料酒,鹽,八角,桂皮,花椒,香葉,草果,小茴香

綜合評分 7.9

紅燒豬肘

家常菜

豬前肘,小蔥,薑片,冰糖,生抽,老抽,料酒,鹽,八角,桂皮,花椒,茴香,丁香,香葉,草果

綜合評分 9.6

傳說中的德國原配方——Schweinshaxe (德式烤豬肘)

宴客

豬前肘,啤酒,caraway seed （或小茴香）,蒜頭,洋蔥,原粒黑胡椒,鹽

綜合評分 8.3

醬鹵豬手

醬

豬肘

綜合評分 8.8