辣椒油（可用可不用） 全部分類

家常拌面

拌面

面條,肉糜,豆瓣醬,芝麻醬,麻油,沙茶醬（可不用）,生抽白糖陳醋

綜合評分 9.8

冬蔭功湯（泰式風味）

湯羹

蝦,香茅,干青檸檬葉,南姜,小辣椒,草菇（可用香菇代替）,椰奶（椰奶粉）,新鮮青檸檬,魚露,番茄（可不用）

綜合評分 8.0

蜂蜜檸檬綠茶

飲品

檸檬,蜂蜜,綠茶,水,冰格,調酒壺（可不用）

綜合評分 9.3

快手 拌面

拌面

主料︰,蔬菜,面條,調料︰,醬油,料酒,橄欖菜,辣椒油,鹽,白糖

綜合評分 7.4

快手下酒小零食∼椒鹽三文魚皮

零食

三文魚皮,鹽,花生油,歐芹,胡椒,辣椒面（可不用）,大蒜頭

綜合評分 9.8

菠菜乳酪面包——冷藏中種法

面包

高粉,水,酵母,高粉,白砂糖,海鹽,奶粉,菠菜葉（焯過）,黃油,車打芝士片,Parmesan（或馬蘇里拉）芝士碎,蛋黃醬（可不用）

綜合評分 9.6

南瓜餅

果醬

南瓜,糯米粉,紅桃K酵素渣果醬,細沙糖,面包糠

綜合評分 9.3

紅燒大排

紅燒

豬大排,生薑,幹辣椒,八角,蒜瓣,澱粉,料酒,生抽,白糖,蠔油,熱水

綜合評分 7.3

冰皮月餅--抹茶蓮蓉玫瑰花月餅

月餅

冰皮月餅粉(我選的是成功烘焙品牌),日本抹茶粉,水,自制餡料：,白蓮子,太古牌細砂糖,玉米油,熟花生油（最後加）,手粉（麪粉用不粘鍋炒微黃色）

綜合評分 8.5

滷煮毛豆（6個關鍵點）

滷

新鮮毛豆,滷料包,幹辣椒（可不用）,鹽,油

綜合評分 8.5