50%全麥海綿酵頭土司 吐司 全麥粉(酵頭),水(酵頭),干酵母(酵頭),全麥粉(主面團),高筋面粉(主面團),水(主面團),鮮酵母(主面團),麥芽粉(主面團),鹽(主面團),糖(主面團),黃油(主面團) 綜合評分 8.6
面包聖經之完美披薩餅面團+番茄醬 面包 #披薩面團,中筋面粉,快速酵母粉,糖,鹽,水,橄欖油或其他植物油,#番茄醬(兩個披薩餅份量),去皮去籽切碎番茄,橄欖油,蒜,辣椒粉或辣椒碎,新鮮牛至/干牛至,糖,鹽,現磨黑胡椒 綜合評分 8.0
橙香蔓越梅無花果核桃全麥歐包(海綿酵頭) 歐式面包 全麥面粉(海綿酵頭),高筋面粉(海綿酵頭),鮮酵母(海綿酵頭),水(海綿酵頭),全麥面粉(海綿酵頭毯),高筋面粉(海綿酵頭毯),鮮酵母(海綿酵頭毯),鹽(主面團),烘培用核桃(主面團),蔓越梅(主面團),無花果干(主面團),橙皮屑,手粉,無色無味的油 綜合評分 9.3
無油酸奶吐司~超高水量爛泥面團的變身 吐司 活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(金像),水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,雞蛋,自制無糖酸奶(不適應大水量減少15克左右),干酵母 綜合評分 10.0