酸奶(市售或自制) 全部分類

檸檬醬 Lemon Curd
檸檬,檸檬皮屑,鹽,糖,雞蛋,蛋黃,黃油
綜合評分 8.8
遇見果汁果汁
果汁
各種水果,酸奶,牛奶
綜合評分 9.3
檸檬醬 Lemon Curd
檸檬,檸檬皮屑,鹽,糖,雞蛋,蛋黃,黃油
綜合評分 7.4
巧克力馬斯卡彭慕斯
蛋糕
榛子,黑巧克力,淡奶油,低粉,細砂糖,水,蛋白,細砂糖
綜合評分 8.3
冬蓉五仁月餅
月餅
核桃仁,瓜子仁,白芝麻,南瓜子,花生,杏仁,開心果,黑芝麻,冬瓜糖,橘餅,櫻桃果脯,玫瑰醬,白砂糖,花生油,冬瓜蓉,廣式餅皮面團,蛋液
綜合評分 9.5
和風凱撒沙拉
快手菜
羅馬生菜,玉米筍,西蘭花,帕瑪森芝士粉,蒜,檸檬汁,蛋黃醬,初榨橄欖油,芥末籽醬,刺山柑,黑胡椒粉,帕瑪森芝士粉,酸奶,去骨雞腿肉,萬字醬油,糖,清酒,魚露,蒜泥,姜片,面包切片,橄欖油,義大利混合香草,鹽,需自備︰油、鹽、水
綜合評分 7.3
雙莓乳酪慕斯
慕斯
海綿蛋糕(7寸或8寸),酸奶乳酪糊:,奶油乳酪,糖粉,濃稠酸奶(原味含糖),檸檬汁,吉利丁片,淡奶油,牛奶,覆盆子啫喱:,覆盆子糖漿,吉利丁片,草莓乳酪糊:,酸奶乳酪糊,草莓醬,白巧慕斯糊:,牛奶,白砂糖,蛋黃,吉利丁片,白巧克力,淡奶油
綜合評分 8.2
香甜芝麻糕配方 (無油低糖 超級簡單)
糕點
芝麻熟粉,炒熟的糯米粉(炒的很香,蒸的不香!,白糖或白糖粉(用料理機打碎即成糖粉,鹽(若要甜先加鹽,鹽使味道更豐富,約90度溫開水(一碗備用),15ml量勺,月餅模具或 飯糰模具 都可以準備
綜合評分 9.7
全蕎麥粉戚風蛋糕-糖尿病患者福音
蛋糕
蕎麪面,雞蛋,油,水或牛奶,木糖醇,如果做鹹口在混合蛋黃糊後加入適量鹽、蔥碎、肉鬆這些自己喜歡的,蛋白霜打發也無須加糖
綜合評分 7.5
和風凱撒沙拉
快手菜
羅馬生菜,玉米筍,西蘭花,帕瑪森芝士粉,蒜,檸檬汁,蛋黃醬,初榨橄欖油,芥末籽醬,刺山柑,黑胡椒粉,帕瑪森芝士粉,酸奶,去骨雞腿肉,萬字醬油,糖,清酒,魚露,蒜泥,薑片,麪包切片,橄欖油,義大利混合香草,鹽,需自備:油、鹽、水
綜合評分 7.2