酸奶（或酸乳清） 全部分類

香甜軟糯ソ蘋果肉桂蜂蜜麥芬(無油燕麥版)

馬芬

燕麥(rolled/即食),亞麻籽粉/燕麥粉,肉桂粉,小蘇打,鹽,-,蘋果泥(沒有用酸奶代替),花生醬,蜂蜜,酸奶,牛奶/水(根據面糊情況調整),雞蛋,香草精,白糖,-,蘋果

綜合評分 7.1

偽炸雞的烤雞翅

快手菜

雞翅中,雞翅根,辣椒,蒜頭（去皮）,姜片,老酸奶,韓式烤肉辣醬,消化餅

綜合評分 9.4

8寸香橙慕斯蛋糕

慕斯

8寸戚風蛋糕,慕斯液,橙子果肉,淡奶油(要打發),酸奶或酸酸乳,淡奶油(不用打發),白糖,吉利丁片,鏡面,橙汁,吉利丁片,橙子2個,水,白糖

綜合評分 8.2

造型獨特的葉子椰蓉麪包

麪包

高筋粉,低筋粉,酵母,鹽,細砂糖,奶粉,全蛋液,黃油,自制酸奶(或市售濃稠酸奶),水,椰蓉餡,椰蓉,細砂糖,黃油,奶粉,全蛋液,全蛋液(蛋白少一點)

綜合評分 9.9

質樸蘇打麪包

麪包

黑麥粉,中粉,燕麥,白糖,鹽,小蘇打,大號雞蛋,無糖裏海酸奶

綜合評分 9.8

焦糖菠蘿翻轉蛋糕（咕咕霍夫模）

蛋糕

黃油,白砂糖,酸奶或白脫牛奶（butter milk）,雞蛋,菠蘿片,紅糖,泡打粉,鹽,香草精,低粉,注：杯勺是美式計量方式的

綜合評分 8.2

【健康三餐】100%全麥爆漿肉桂核桃馬芬

馬芬

烤香的核桃或核桃（pecan）,椰花糖或紅糖,肉桂粉,香草精,全脂酸奶（室溫）,椰子油或草飼無鹽黃油（液體固體都可以）,全麥粉,無鋁泡打粉,小蘇打粉,肉桂粉,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,全脂酸奶或開菲爾酸奶（室溫）,大號雞蛋（室溫）,蜂蜜,椰子油（融化的）,香草精

綜合評分 8.9

8寸香橙慕斯蛋糕

慕斯

8寸戚風蛋糕,慕斯液,橙子果肉,淡奶油(要打發),酸奶或酸酸乳,淡奶油(不用打發),白糖,吉利丁片,鏡面,橙汁,吉利丁片,橙子2個,水,白糖

綜合評分 9.2

紅豆香芋快手面包

軟麪包

熟透的香蕉,大號雞蛋（室溫）,椰花糖或紅糖或黑糖,香草精,融化的椰子油或其他油,原味全脂酸奶或開菲爾酸奶或酪奶（室溫）,全麥粉或kamut粉或斯佩爾特粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,海鹽,熟荔浦芋頭或其他芋頭,煉奶（condensed milk）,椰子油（融化的）,熟紅小豆,紅糖

綜合評分 7.3

摩卡花生酥全麥快手面包

麪包

無糖可可粉（見貼士1）,濃咖啡粉Espresso Powder（見貼士2）,全麥粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,肉桂粉,細海鹽,熟透的皮帶黑點的香蕉,大號雞蛋（室溫）,原味全脂酸奶或開菲爾酸奶或酪奶（室溫）,香草精,全脂牛奶（室溫）,苦甜巧克力（豆）（見貼士3）,無鹽黃油（室溫軟化或融化的都可以）,花生醬或其他堅果醬,紅糖,燕麥粉或中筋麪粉（見貼士4）,肉桂粉

綜合評分 9.5