醪糟或料酒 全部分類

剁椒魚頭

家常菜

胖魚頭,紅翻天剁辣椒,青豆,胡蘿蔔,春筍,大蒜,生抽,蠔油,魚露,綿白糖,香蔥,姜

綜合評分 9.0

紅燒牛肉面

紅燒

蔥姜蒜

綜合評分 8.8

不焯水不放油的家常紅燒肉

大魚大肉

帶皮五花肉,冰糖,薑片,八角,香葉,幹辣椒,黃酒,老抽,生抽,開水

綜合評分 8.9

醬油水小海鮮

【視】一條視訊

黃魚,鯧魚,馬頭魚,虎頭魚,沙尖,花螺,香螺,生抽,白醋,姜,青蒜苗,紅尖椒,糖,鹽,開水

綜合評分 7.9

不焯水不放油的家常紅燒肉

家常菜

帶皮五花肉,冰糖,薑片,八角,香葉,幹辣椒,黃酒,老抽,生抽,開水

綜合評分 7.0

盱眙小龍蝦（香辣小龍蝦）

家常菜

小龍蝦,姜,花椒粒or花椒粉,幹辣椒,大蒜,白糖,醪糟或料酒,啤酒,八角,三奈（大料）,小蔥,孜然,大蔥,泡椒,酸菜,生抽或海鮮醬油,蠔油,鹽,雞精,盱眙小龍蝦香料,香葉,郫縣豆瓣醬

綜合評分 9.6

香菇肉燥飯

快手菜

野生香菇,五花肉,醪糟（可用料酒）,老抽,老冰糖,老姜,白胡椒粉,小蔥,花生油（其他油也可）,澱粉

綜合評分 8.8

紅咖喱牛腩 拌飯

咖喱

牛腩,土豆,胡蘿卜,洋蔥,泰式紅咖喱罐頭,紅酒或料酒

綜合評分 7.4

蔥燒海參

家常菜

泡發海參,大蔥,姜,香菜,糖,味極鮮醬油,生抽,米酒或料酒,澱粉,鹽,水

綜合評分 9.3

【醬油河蝦】輕鬆做出飯店味

快手菜

河蝦,蔥,姜,蒸魚豉油（或料酒）,生抽醬油,食用油,糖,鹽

綜合評分 8.0