長辣椒（美人椒） 全部分類

椒麻魚

辣

龍利魚,青辣椒（杭椒）,泰椒,蔥薑蒜,胡椒粉,料酒,白胡椒,生抽,蠔油,海鮮醬,白糖,香菜

綜合評分 9.4

杭椒炒肉

下飯菜

五花肉,杭椒,青線椒、美人椒,姜、蒜、生抽、老抽、鹽、料酒、糖

綜合評分 7.5

番茄黃瓜火腿剁椒炒面（電飯鍋簡易）

炒面

番茄,小黃瓜,蒜香香腸（雙匯小只）,老干媽辣雞辣椒,剁椒,面條,食用油

綜合評分 8.9

酸辣長豆角

家常菜

長豆角,小米椒,鹽,醋

綜合評分 9.2

藤椒雞

冷盤

三黃雞,海鹽,八角,香葉,幹辣椒,藤椒,小茴香,丁香,薑片,蔥束,白胡椒粒（拍破）,藤椒,食用油,藤椒油,芝麻香油,小米辣,青椒,蔥花,薑末,蒜末,煮雞高湯,花生米,幹辣椒,藤椒,藤椒粉,鹽,香菜碎

綜合評分 9.1

山椒酸湯肥牛

辣

肥牛卷,野山椒,蔥,二荊條,幹辣椒,藤椒,小米辣,郫縣豆瓣,大蒜,姜,粉絲圓餅,金針菇,植物油,水,鹽,醋,糖

綜合評分 7.8

山椒酸湯肥牛

辣

肥牛卷,野山椒,蔥,二荊條,幹辣椒,藤椒,小米辣,郫縣豆瓣,大蒜,姜,粉絲圓餅,金針菇,植物油,水,鹽,醋,糖

綜合評分 7.8

三椒兔肉

快手菜

光兔,蔥薑蒜,幹辣椒,新鮮朝天椒,剁辣椒,花椒,豆豉,料酒,生抽,鹽,糖

綜合評分 8.7

椒鹽鱸魚

家常菜

鱸魚,鹽、胡椒粉、澱粉、黃油、蔥末、干紅辣椒碎、椒鹽、黑胡椒顆粒

綜合評分 9.6

只香不辣的無油版杭椒小炒肉

快手菜

五花肉,杭椒,美人椒,蒜瓣,蠔油,生抽,鹽

綜合評分 7.9