雞油 全部分類

素炒雞油菌（chanterelle）

素食

雞油菌,橄欖油,黃油,香蔥末,蒜末,檸檬汁,即磨海鹽,即磨黑胡椒

綜合評分 7.0

秘制雞油豆角燜面

燜

面條,蔥花,蒜末,生抽,長豆角,番茄,洋蔥,青紅椒絲（可選）,豆芽（可選）,甘藍（綠紫都行）,鮮香菇,胡蘿卜,自制蒜香蜜汁烤雞腿,食用油,秘制蔥香老母雞油

綜合評分 7.5

雞油（縱）菌香腸燜飯

燜

雞油菌,廣式香腸,鹽,五常大米

綜合評分 7.6

燜冬菇

燜

花菇,紅蔥頭（一半切細，一半拍扁）,雞腳,豬皮,雞油,生抽，老抽，蠔油,排骨

綜合評分 9.1

夏日東南亞之雞油蔬菜燜飯

東南亞

泰國香米,蔬菜包（葫蘿蔔、土豆、冬菇）,大廚配料包,雞湯,大廚祕製雞油

綜合評分 7.6

海南雞飯

視頻菜譜

整雞,大米,蔥、姜、蒜,香茅,西紅柿,洋蔥,紅辣椒,香菜,雞油,醬油、食鹽

綜合評分 8.4

電飯煲海南雞×雞油飯

電飯煲

雞腿,蔥,洋蔥,蒜頭,姜,麻油,鹽,水,米,雞湯,蒜頭,姜,油,蒜頭,姜,油或雞湯

綜合評分 7.4

有屎以來最黃的點心︰香蔥雞仔餅曲奇

曲奇

低筋面粉,雞油,雞油渣,蘇打粉,南乳,白糖,雞蛋,青蔥

綜合評分 7.6

香煎雞

煎

河田雞（三黃雞）,鹽、糖,生抽,雞油,雞湯

綜合評分 9.2

佛跳牆土雞煲

大魚大肉

土雞,香菇,藕,栗子,青紅椒,蔥,姜,蒜,豆瓣醬,生抽,老抽

綜合評分 9.2