雪碧（別的汽水也行） 全部分類

泡菜雞蛋粉條大餡餅（早餐也可以快手烙餡餅）

早餐

麪粉,溫水（30度左右）,酵母,泡菜,雞蛋,粉條,大蔥,生抽,鹽,花椒粉

綜合評分 9.2

無油少糖無泡打粉的百香果瑪德琳

瑪德琳

低粉（今天用了紅磨坊的全麥低粉）,糖（甜葉菊）,百香果,雞蛋（土雞蛋 略小）,牛奶

綜合評分 7.8

簡單的電飯鍋臘味煲仔飯

電飯煲

臘肉,大米,生抽，耗油，芝麻油，糖，鹽

綜合評分 8.2

充滿異域香氛的香蔥芝士司康

司康

低筋面粉,黃油,奶粉,泡打粉,奶酪芝士片,香蔥,水,糖,鹽,雞蛋（蛋黃一個涂抹表面）

綜合評分 8.0

烘焙新手必備技能--自制餅干模的方法

烘焙

餅干底（做法見我另外文章）,糖霜（做法見我另外文章）,剪刀,美工刀,訂書機,烘焙紙,食品級紙板

綜合評分 7.9

滿口流油的韭黃餡兒大餃子（手把手教程）

餃子

豬肉肥瘦7:3,新鮮韭黃,餃子皮兒（我是自己擀的）,肥豬肉餡兒（煉油用）,高湯（清水也行）,其他調味料以下詳述

綜合評分 8.2

朝日屋的全麥脆餅乾

餅乾

發酵型無鹽黃油（或者普通無鹽黃油）,糖粉,鹽,蜂蜜,淡奶油,全麥粉,低筋粉

綜合評分 9.3

入門級蔓越莓餅乾的製作

餅乾

低筋麪粉,黃油,全蛋液,糖粉,蔓越莓幹

綜合評分 8.5

廣式月餅的做法

月餅

餅皮：,中筋麪粉,轉化糖漿,豬油和花生油混合,梘水,內餡材料：,豆沙餡,奶黃餡,蔓越莓餡,抹茶餡,鹹蛋,其他材料：,玉米澱粉,雞蛋黃水

綜合評分 7.6

朝日屋的全麥脆餅乾

餅乾

發酵型無鹽黃油（或者普通無鹽黃油）,糖粉,鹽,蜂蜜,淡奶油,全麥粉,低筋粉

綜合評分 8.5