雲南小瓜半個 全部分類

【聚雲海】雲南菜-雲南特色美食：巴杜小湯+（內附視訊）

視訊菜譜

豬腰,巴戟,杜仲,當歸,黨蔘,紅棗,蜜棗,生薑,鹽

綜合評分 7.1

純素食雲南昭通小鍋米線 vegan

素食

幹米線,韭菜,番茄,天貝辣醬,醃酸菜,生抽

綜合評分 8.0

了不起的吃貨：半個小時搞定的黃油曲奇。

曲奇

黃油,低粉,糖粉,雞蛋

綜合評分 8.1

牛肉蒜香小米辣（仿雲南個舊紀香小米椒）

辣

菜籽油,小米辣,大蒜,牛肉（可選）,鹽,雞精,花椒粉,水（可選）

綜合評分 7.9

雲腿月餅【十個量】

月餅

用料在過程中都有提到

綜合評分 9.2

滇式雲腿月餅—雲南的中秋味兒

月餅

餅皮,中粉,豬油,蜂蜜,糖,水,泡打粉,雲腿餡,雲腿料,糖,豬油,中粉

綜合評分 9.8

蒜香烤小瓜

視訊菜譜

小南瓜,蒜末,橄欖油,巴薩米克醋（Balsamico）,鹽,胡椒粉,辣椒粉,黑胡椒,孜然粉,豬肉末,小番茄,洋蔥

綜合評分 7.6

雲南火腿麪包

麪包

酵頭,河套雪花粉,細砂糖,酵母,水,主麪糰,雪花粉,砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,陷料,宣威火腿,蜂蜜,砂糖,豬油,熟麪粉

綜合評分 7.2

小米辣蒜香洋芋（雲南小吃）

零食

洋芋,小米辣,花椒,蒜,鹽,味精

綜合評分 7.2

鬆軟可口簡易蜂蜜海綿小蛋糕（2個六連模）

蛋糕

色拉油,蜂蜜,全蛋（大）,白砂糖,低筋粉,泡打粉

綜合評分 8.2