面種（低筋麪粉300克，老面50克，清水50克） 全部分類

慢烤小番茄西班牙香腸扁麪包附老面做法

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,新鮮酵母,海鹽,砂糖,全蛋,橄欖油,水,老面,新鮮綜合香草,馬蘇裏拉芝士,羅勒,初榨橄欖油,西班牙辣香腸chorizo,烤小番茄,海鹽,黑胡椒

綜合評分 10.0

森永麪粉版——原味鬆餅

西式早餐

森永麪粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜,黃油

綜合評分 8.1

瑪格麗特餅乾(普通麪粉)

零食

麪粉,玉米澱粉,有鹽黃油,白糖,熟雞蛋黃

綜合評分 8.3

培根芝士麪包-老面

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,老面,室溫牛奶（夏天冷藏）,白砂糖,鹽,即發乾酵母,室溫雞蛋（夏天冷藏）,冷藏黃油,培根,馬蘇裏拉,全蛋液,馬蘇裏拉

綜合評分 9.2

低熱量白土司(新疆天山麪粉版)

吐司

新疆天山麪粉,糖,鹽,溫水(手摸溫熱感),酵母,橄欖油(後入),此麪包味道微鹹，熱量約1200大卡

綜合評分 8.0

高比例全麥麪粉麪包之基礎揉麪

麪包

全麥麪粉,高筋麪粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.1

多姿多彩麪粉花

兒童

麪粉,澄面,水,紫薯粉紅曲粉等,色素,以上只是一種顏色的用量

綜合評分 8.9

細膩軟土司麪包(俄羅斯麪粉版)

吐司

A：中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B：蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。

綜合評分 8.9

自制高筋麪粉

麪包

普通麪粉,谷元粉

綜合評分 9.6

熟麪粉鄉村麪包（冷藏發酵）

麪包

法國麪包粉/高筋麪粉,熟麪粉,鹽,紅糖,乾酵母,水

綜合評分 8.8