面粉(中粉,高粉均可) 全部分類

老麪包 (普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版)
麪包
300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版(推薦花式整形,不推薦做吐司)↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉(即普通麪粉),糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽
綜合評分 9.4
雞蛋酸奶吐司(惠宜,白燕高粉)
吐司
1,高筋粉(我用的惠宜或白燕),2,液體:雞蛋➕酸奶,雞蛋(我用的冰箱裏的土雞蛋),酸奶(我用的光明酸奶,冷藏的),3,酵母,4,糖,5,鹽,6,奶粉,7,黃油
綜合評分 8.9
酥皮泡芙(高粉版)
甜品
高粉,黃油,牛奶,雞蛋,酥皮配方,黃油,糖粉,低粉
綜合評分 9.4
酥皮泡芙(高粉版)
甜品
高粉,黃油,牛奶,雞蛋,酥皮配方,黃油,糖粉,低粉
綜合評分 7.5
黃油高粉曲奇
曲奇
高粉,黃油,雞蛋,細砂糖,綿白糖
綜合評分 7.8
冬天也好擠的香酥曲奇(高粉版)
曲奇
高粉,玉米澱粉,奶粉,黃油,椰蓉,糖粉,牛奶,雞蛋
綜合評分 8.5
風箏高粉專屬的煉奶面包
面包
風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發干酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 7.8
網路爆紅煤球蛋糕高粉戚風版
蛋糕
雞蛋,牛奶,色拉油,高粉,熟黑芝麻粉,竹炭粉,糖粉,四寸戚風模,檸檬汁,花生碎
綜合評分 9.7
風箏高粉專屬的煉奶麪包
麪包
風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發乾酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 9.4
冬天也好擠的香酥曲奇(高粉版)
曲奇
高粉,玉米澱粉,奶粉,黃油,椰蓉,糖粉,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.1