簡單好吃的大肉包 早餐 面粉(普通面粉),揣面的面粉,溫水,糖,酵母,絞肉(肉餡),鹽(肉餡),料酒(肉餡),糖(肉餡),姜汁或者姜末(肉餡),蔥末(肉餡),生抽(肉餡),耗油(肉餡),食用油(肉餡),水(肉餡),草雞蛋(肉餡),五香粉 綜合評分 8.5
米蘭式聖誕-潘妮托尼面包 聖誕節 酵頭-天然酵母,酵頭-30度左右牛奶,酵頭-中筋面粉(普通面粉),果料-金色葡萄干,果料-蔓越莓,果料-糖漬橙皮丁,果料-威士忌或gin或朗姆酒,果料-香草精油,果料-杏仁片,面團-高筋面粉,面團-低筋面粉,面團-細砂糖,面團-鹽,面團-速發干酵母,面團-雞蛋,面團-30度左右水,面團-黃油 綜合評分 8.6