義大利人也吃餛飩 | 意式餛飩配帕爾馬干酪醬 餛飩 高筋面粉,雞蛋,鹽,豬肉,摩德納燻火腿 (Prosciutto di Modena),摩德代拉豬肉香腸 (Mortadella di Bologna),帕爾馬干酪粉狀 (Parmigiano Reggiano)(做餡料用),雞蛋,鹽,肉豆蔻,帕爾馬干酪粉狀 (Parmigiano Reggiano) (做醬料用),新鮮奶油 綜合評分 9.4
餛飩 餛飩 餛飩餡的做法:,去皮豬腿肉(肥瘦均有),五香粉,鹽,醬油,薑末,蔥末,胡蘿蔔(可不加),餛飩皮的做法:水,麪粉,鹽或者鹼面,雞蛋,澱粉,湯料:蝦皮,紫菜,生抽,水,蔥碎,香菜,醋,胡椒粉,香菇 綜合評分 8.4