餡帶皮幹綠豆700克（做30個月餅用500克） 全部分類

綠豆糕

糕點

綠豆,芝麻油,細砂糖,麥芽糖,豆沙餡

綜合評分 7.5

果語輕鬆製作綠豆糕

零食

綠豆沙,黃油,綿白糖,色拉油,月餅模具

綜合評分 8.8

麪包機版綠豆糕

麪包機

去皮綠豆,黃油,白糖,紅豆沙,月餅模（50g）

綜合評分 8.5

momscook~綠豆抹茶豆沙月餅~看著好想吃好想吃

月餅

綠豆,玉米油,蜂蜜,白砂糖,豆沙,抹茶粉末

綜合評分 8.8

抹茶蜜豆月餅

月餅

中筋面粉（或者直接用月餅粉）,轉化糖漿,玉米油（或液態酥油）,　水,餡料,白蓮蓉,抹茶粉,蜜紅豆

綜合評分 7.8

低油低糖的廣式月餅 和 低油低糖型月餅餡配方

月餅

普通面粉,澱粉,轉化糖漿,色拉油,食用堿,開水,鹽,準備好的月餅餡

綜合評分 7.5

桃山皮月餅

月餅

桃山皮,月餅餡料,羊毛刷（刷水用）,10頭50g月餅桶,10頭50g月餅花片,烤盤,烤箱

綜合評分 7.0

金沙肉松葵花仁白酥皮月餅（飛餅追月）

月餅

飛餅皮,熟咸鴨蛋黃,豬肉松,葵花子仁,白芝麻,糖粉

綜合評分 7.3

綠豆餡冰皮月餅

月餅

冰皮材料,澄粉,糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,糖粉,牛奶,花生調和油,煉奶,去皮綠豆,白沙糖,芝士片芝士粉,牛油,糕粉（炒熟的糯米粉）

綜合評分 7.2

冰皮月餅（芝士綠豆餡）

月餅

冰皮粉(我用的是寶笙牌),水,白油,綠豆,黃油,芝士粉,糯米粉

綜合評分 8.8