餡料原料︰ 全部分類

手羽餃子

創意菜

雞翅中,娃娃菜,豬肉餡,蒜,姜,老抽,黃酒,生抽,芝麻油,白砂糖,食鹽,黑胡椒,色拉油,蜂蜜

綜合評分 7.3

紅薯撻

中島老師

撻皮,低筋面粉,椰蓉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水,餡料,紅薯,甜菜糖,蜂蜜,鹽,菜籽油,豆漿,雞蛋,低筋面粉,表面,椰蓉,枸杞

綜合評分 7.7

桃山皮月餅

月餅

北海道牛奶桃山皮,咖啡桃山皮,抹茶粉,南瓜凍干粉,紫薯凍干粉,綠豆沙、巧克力核桃、奶黃芝士、榴蓮餡,藍莓

綜合評分 8.7

冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉（小麥澱粉）,牛奶,糖,食用油,紫薯陷,玫瑰白芸豆餡,咸鴨蛋黃,肉松

綜合評分 8.5

桃山月餅

月餅

芸豆,細砂糖,麥芽糖,奶粉,蛋黃,黃油,咖啡、可可、抹茶粉,蓮蓉餡

綜合評分 9.3

鳳梨酥（黃梨塔）

塔

黃油,糖粉,蛋黃,低粉,奶粉,蛋黃粉,刷面︰蛋黃,黃梨餡料

綜合評分 8.4

破酥梅菜醬肉包（玉米油版）

包子

主面,面粉,水,酵母,鹽,糖,玉米油,油酥,玉米油,面粉,玉米油,餡料,五花肉,姜粉,蔥,老抽,砂糖,甜面醬,生抽,五香粉,十三香

綜合評分 7.4

紅糖小酥餅

餅

油皮原料︰,面粉,白糖,食用油,水,鹽,油酥原料︰,面粉,食用油,餡料︰,紅糖,面粉,食用油,餡料有多的，可以放著下,可以做10個的量

綜合評分 7.2

奶香南瓜派

派

低粉（派皮）,糖粉（派皮）,黃油（派皮）,蛋黃（派皮）,南瓜（餡料）,白砂糖（餡料）,雞蛋（餡料）,淡奶油（餡料）

綜合評分 7.3

三叔公神馬的麻糬自己做——棗泥麻糬

零食

糯米粉,粟粉（玉米澱粉）,冷水,細砂糖,自制的棗泥餡,榛子碎

綜合評分 9.4