餡料: 全部分類

老式五仁月餅
月餅
皮料,無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,玉米油或稻米油,低筋麪粉,餡料,熟麪粉,糖玫瑰,香油,玉米油或稻米油,糖,烤熟的花生米(去皮),烤熟的核桃仁,熟芝麻(可不放),葡萄乾,刷蛋液,蛋黃或全蛋液
綜合評分 9.9
黑白配~巧克力椰蓉月餅
月餅
餅皮材料,低粉,可可粉,轉化糖漿,植物油,梘水,餡料,玉米澱粉,黃油,椰蓉,牛奶,涼白開,奶粉,砂糖
綜合評分 9.0
日式蟹肉蛋卷
日式
雞蛋,蔥花,澱粉,餡料:,沙拉醬,蟹肉棒,黃瓜,胡蘿蔔
綜合評分 8.3
Povitica千層核桃巧克力麪包
麪包
麪糰部分,中筋麪粉,白砂糖,酵母粉,鹽,無鹽黃油(融化的),大號雞蛋,香草莢或香草精,全脂牛奶(溫熱),餡料部分,無鹽黃油,全脂牛奶,核桃仁,白砂糖,可可粉,蛋黃,香草莢或香草精,其他用料,無鹽黃油(融化的,整形時抹面皮用),蛋清(入烤箱前刷麪包表面用),一張大布單子
綜合評分 7.3
巧克力咖啡榛子撻
咖啡
低筋麪粉(撻皮),白砂糖(撻皮),鹽(撻皮),無鹽黃油(撻皮),雞蛋(撻皮),冰水(撻皮),淡奶油(餡料),牛奶(餡料),半甜巧克力(餡料),白砂糖(餡料),濃縮咖啡粉(餡料),肉桂粉(餡料),咖啡利口酒(餡料),香草精(餡料),鹽(餡料),常溫雞蛋(餡料),榛子
綜合評分 8.7
亞麻籽南瓜五仁提漿月餅
月餅
餅皮,亞麻籽粉,中粉,糖漿,花生油,蜂蜜,糖漿材料,水,白砂糖,檸檬汁,餡料,南瓜泥,鐵棍山藥泥,核桃仁,黑白芝麻,開心果,夏威夷果,大杏扁,葡萄乾,麥芽糖,植物油,糖
綜合評分 8.8
廣式月餅
月餅
餅皮,中筋麪粉,轉化糖漿,花生油,吉士粉,梘水,餡料,鹹蛋黃,白蓮蓉餡料,紫薯餡料,綠豆餡,奶黃餡,全蛋液(刷餅皮用)
綜合評分 8.5
Q彈水晶月餅
月餅
水晶粉,飲用水,麥芽糖漿,紅豆餡,金翡翠餡料
綜合評分 7.6
蘇式鮮肉月餅
月餅
油皮:,中筋麪粉,糖粉,黃油,水(純淨水或涼開水),油酥:,低筋麪粉,黃油,餡料:,豬肉,榨菜丁,鹽,糖,蔥沫,薑末,黑胡椒,老抽,雞精,料酒
綜合評分 7.8
Crèpe(法式煎餅)
西式早餐
基本面糊用料,雞蛋,牛奶,融化黃油,麪粉,鹽,餡料,雞蛋,火腿片,cheese片
綜合評分 9.3