香料：幹辣椒，八角 全部分類

乾煸菜花

下飯菜

散花菜,五花肉,蔥,姜,小幹辣椒,料酒,八角,鹽,胡椒粉,生抽,白糖

綜合評分 9.9

乾煸菜花

下飯菜

散花菜,五花肉,蔥,姜,小幹辣椒,料酒,八角,鹽,胡椒粉,生抽,白糖

綜合評分 7.8

好簡單的辣子雞

快手菜

雞腿,鹽,姜粉,五香粉,幹辣椒,花椒,糖,（可加：蔥八角香葉）

綜合評分 9.9

豆花魚

辣

龍利魚,雞蛋,內脂豆腐,香菜,澱粉,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,豆瓣醬,白胡椒,花椒（我取了紅花椒和青花椒各一把）,草果,山奈,大料,辣椒粉

綜合評分 7.4

【冬陰功湯】

視訊菜譜

香茅,蔥白,基圍蝦,檸檬片,南姜,幹辣椒,蘑菇,冬陰功醬,青膏蟹,蛤蜊,蝦尾,魚露,椰漿

綜合評分 7.5

豆花魚

辣

龍利魚,雞蛋,內脂豆腐,香菜,澱粉,幹辣椒,大蔥,生薑,蒜,豆瓣醬,白胡椒,花椒（我取了紅花椒和青花椒各一把）,草果,山奈,大料,辣椒粉

綜合評分 7.3

素三剁

素菜

酸豆角（泡豇豆）,黑木耳,秀珍菇（或其他）,薑末,幹辣椒,生抽,糖,鹽

綜合評分 8.2

家常紅燒魚

紅燒

魚（淡水魚，海魚都可以）,食用油,生抽，老抽,蔥，姜，蒜,料酒（黃酒）,幹辣椒,糖，味精，醋

綜合評分 7.4

辣炒蘿蔔纓子（下飯菜）

辣

蘿蔔纓子,幹辣椒,大蒜,食用油,鹽,白糖,雞精

綜合評分 7.1

董太的私方菜--紅燒筍乾

紅燒

筍乾,土豆,紅色幹辣椒,蔥,生薑,八角,糖,鹽,料酒

綜合評分 7.5