馬斯卡彭Mascarpone 全部分類

【零失敗】草莓乳酪mini蛋糕杯 懶人必備 消滅剩下的蛋糕渣及奶油奶酪

蛋糕

馬斯卡彭,可打發的淡奶油（我用的是全脂淡奶油）,糖粉,蛋糕,草莓或者其他新鮮水果

綜合評分 7.2

草莓提拉米蘇塔

烘焙

無鹽黃油,糖粉,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,鹽,無鹽黃油,細砂糖,蛋黃（約重20g）,低筋面粉,大杏仁粉,白朗姆酒,草莓（洗淨去蒂）,細砂糖（草莓用）,檸檬汁,櫻桃酒,手指餅干,脫水酸奶,馬斯卡彭芝士,淡奶油,細砂糖（淡奶油用）,草莓,淡奶油,細砂糖,綠色植物葉子或凍干草莓粉

綜合評分 8.5

重芝士蛋糕

蛋糕

奶油奶酪（馬斯卡彭芝士）,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,檸檬汁,牛奶,朗姆酒,奧利奧餅干,黃油

綜合評分 7.8

提拉米蘇蛋糕

蛋糕

馬斯卡彭芝士,淡奶油,水,糖,蛋黃,咖啡酒,吉利丁片2片,可可粉,手指餅干

綜合評分 9.2

提拉米蘇蛋糕卷

蛋糕

＃蛋糕體,全蛋,牛奶,玉米油,細砂糖,低筋面粉,可可粉,力嬌酒（榛子酒、百利甜酒）刷蛋糕用,＃馬斯卡彭奶油餡,馬斯卡彭乳酪,細砂糖,肉桂粉,力嬌酒（榛子酒、百利甜酒）,淡奶油

綜合評分 8.1

簡便易學超級好吃的提拉米蘇

甜品

馬斯卡彭芝士,淡奶油,雞蛋黃,白糖,純可可粉,手指餅干,咖啡酒

綜合評分 8.1

提拉米蘇蛋糕

蛋糕

吉利丁片,淡奶油,馬斯卡彭芝士,百利甜酒（力嬌酒）,細砂糖,蛋黃,水,＃裝飾,防潮糖粉╱防潮可可粉

綜合評分 8.3

6寸提拉米蘇蛋糕，給你最甜蜜的紀念日

蛋糕

百利甜酒,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,雀巢速溶黑咖啡粉,義大利手指餅干,可可粉,細砂糖,吉利丁片,蛋黃,熱水

綜合評分 9.2

提拉米蘇

甜品

手指餅干,雞蛋,白砂糖,檸檬汁,低筋面粉,提拉米蘇,馬斯卡彭乳酪,蛋黃,水,白砂糖,淡奶油,吉利丁片,可可粉,咖啡酒,濃縮咖啡,水,朗姆酒

綜合評分 9.3

義大利老牌cafe Brunetti的Profiterole Tower泡芙山

甜品

低筋面粉,水,黃油,糖,鹽,雞蛋,淡奶油,馬斯卡彭乳酪,糖粉,黑巧克力,牛奶,奶油,細砂糖

綜合評分 10.0