超級簡易好吃的仿北海道吐司（麪包機版） 吐司 （第一次）,牛奶,白砂糖,高筋麪粉,雞蛋,（第二次）,奶粉,蔓越莓幹或者葡萄乾,白砂糖,玉米油（或者任何無味的植物油）,鹽（放在輔料盒上面）,安琪金裝耐高糖酵母 綜合評分 9.3
無油酸奶吐司~超高水量爛泥面團的變身 吐司 活躍天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(金像),水,高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,雞蛋,自制無糖酸奶(不適應大水量減少15克左右),干酵母 綜合評分 10.0
開心果麪包（冷藏發酵法） 麪包 高筋麪粉,鹽,現磨黑胡椒（現在超市有的，小玻璃瓶裝，帶研磨器，不到20元）,紅砂糖,橄欖油(extra virgin的較好）,開心果（切碎）,乾酵母（法國那個燕子牌真的好用）,水,mozzarella芝士碎 綜合評分 7.0