好料理

高筋粉（金像焙食尚各一半） 全部分類

古船全麥麪包粉無蛋超軟芝麻吐司
麪包
古船全麥麪包粉,糖,酵母,水,黃油,芝麻
綜合評分 8.1
高筋面粉也能做出松軟白饅頭（酵頭法）
饅頭
面粉（高筋餃子粉）,水,酵母,面粉（高筋餃子粉）,水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉
綜合評分 7.4
無黃油普粉奶香小面包（蓮蓉黃豆陷）
奶香
中筋面粉（普粉）,純牛奶,白砂糖,酵母,玉米油,全蛋液,餡料（可省略）
綜合評分 8.0
【高筋】蔓越莓曲奇-無模具版
曲奇
高筋麪粉,黃油,糖粉,全蛋液,蔓越莓幹
綜合評分 9.0
【麪包食驗】天然酵母小麥胚芽土司-附揉麪技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread
麪包
100%水粉比例全麥天然酵母,高筋麪粉（王后）,椰子油（精煉）或自制黃油,海鹽,自制豆漿,椰子糖槳或任何甜味劑,小麥胚芽
綜合評分 7.0
全麥粉抹茶麪包 麪包機版
麪包機
有機全麥粉,抹茶粉,奶粉,水,酵母,鹽,糖,玉米油
綜合評分 7.0
低熱量白土司(新疆天山麪粉版)
吐司
新疆天山麪粉,糖,鹽,溫水(手摸溫熱感),酵母,橄欖油(後入),此麪包味道微鹹，熱量約1200大卡
綜合評分 8.0
完全法全麥粉面包機版主食包
面包
完全法全麥粉,雞蛋,淡奶油（安佳）,白砂糖,鹽,水（最好涼白開或者純淨水）,黃油,伊仕特二合一耐高糖酵母,蔓越梅干
綜合評分 9.3
【寶寶輔食】 米餅，給不愛吃飯的寶寶
餅
雞蛋,蝦,熟米飯,麪粉,胡蘿蔔,捲心菜
綜合評分 8.6
老麪包（普通麪粉省力版 擀麪皮揉麪法）
麪包
發酵麪糰,普通麪粉,糖,牛奶,奶粉,酵母,主麪糰,麪粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油（已經減量了的）
綜合評分 8.9