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高筋麪粉(手粉)
全部分類
自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉
烤箱菜
麪粉,水(麪粉重量的1/2)
綜合評分
9.2
自制麪筋、烤麩、涼粉、澱粉
烤箱菜
麪粉,水(麪粉重量的1/2)
綜合評分
8.0
涼拌麪涼拌粉的辣椒油
面
大蒜頭,生薑,豬後腿肉,青辣椒,紅辣椒,小米椒,生抽,小蔥,榨菜
綜合評分
8.2
枇杷醬,涼拌麪涼拌粉的最佳伴侶
醬
枇杷(生一點的枇杷好,酸酸甜甜),蒜頭,豆瓣醬,黃豆醬,糖
綜合評分
8.1
炖湯刀切粉(手工粉)
湯羹
刀切粉,雞肉,臘鴨,白蘿卜,鮮蝦,蛤蜊,干魷魚絲,瑤柱,水,香蔥,香菜,排骨
綜合評分
7.5
火鍋湯麪(含手擀皮帶面做法)
火鍋
湯底,白菜,丸類,豆腐,手擀皮帶面,羊肉片
綜合評分
7.7
椰蓉酸奶麪包,手揉膜版本,無麪包機
麪包
1.麪包粉,金像,2.雞蛋,3.酵母,耐高糖型,4.酸奶,超市盒裝原味,5.白砂糖,6.鹽,7.玉米油,蜂蜜,椰蓉
綜合評分
7.2
廣式腸粉(澄粉)
中式早餐
粘米粉,澄面,水,食用油,瘦肉,蔥花,綠豆芽
綜合評分
9.9
插粉(滄粉)
早餐
線面,地瓜粉,牡蠣,豬血,豆泡,米粉,幹香菇,小白菜,蒜薹
綜合評分
8.5
記憶中的紅糖水涼粉(冰粉)
糖水
紅糖,涼粉(粉末),水
綜合評分
8.9
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