高粉(餅底) 全部分類

薄脆披薩(附五星酒店餅底配方)
披薩
A︰餅底料,高粉,低粉(沒有高粉低粉的話直接用3000g中粉),水,橄欖油(沒有可用植物油替換),鹽,糖,酵母,水,B︰披薩料,披薩醬,肉類,番茄,洋蔥,彩椒,奶酪,芝麻菜
綜合評分 7.3
免揉餅底快手披薩(兩份9寸量)
披薩
麪粉,酵母粉,鹽,水,橄欖油,披薩醬,芝士碎,培根(或火腿肉),洋蔥,甜椒
綜合評分 7.8
薄脆披薩(附五星酒店餅底配方)
披薩
A:餅底料,高粉,低粉(沒有高粉低粉的話直接用3000g中粉),水,橄欖油(沒有可用植物油替換),鹽,糖,酵母,水,B:披薩料,披薩醬,肉類,番茄,洋蔥,彩椒,乳酪,芝麻菜
綜合評分 8.6
改良後無油又松軟的披薩餅底
披薩
五得利富強小麥粉,全麥面粉,全蛋液,40度以下溫水,自制無糖酸奶,白砂糖,鹽,酵母粉
綜合評分 8.4
寶寶的素食披薩(自制餅底)
素食
餅底(3個6寸的量),低筋麪粉,黃油,酵母,糖,高筋麪粉,溫水,餡料,牛油果,西紅柿,青椒,洋蔥,胡蘿蔔,香菇,糖,鹽,番茄醬,葡萄乾,核桃仁,嬰兒乳酪,鹽
綜合評分 8.7
雞蛋酸奶吐司(惠宜,白燕高粉)
吐司
1,高筋粉(我用的惠宜或白燕),2,液體:雞蛋➕酸奶,雞蛋(我用的冰箱裏的土雞蛋),酸奶(我用的光明酸奶,冷藏的),3,酵母,4,糖,5,鹽,6,奶粉,7,黃油
綜合評分 8.9
冬天也好擠的香酥曲奇(高粉版)
曲奇
高粉,玉米澱粉,奶粉,黃油,椰蓉,糖粉,牛奶,雞蛋
綜合評分 8.5
風箏高粉專屬的煉奶面包
面包
風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發干酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 7.8
酥皮泡芙(高粉版)
甜品
高粉,黃油,牛奶,雞蛋,酥皮配方,黃油,糖粉,低粉
綜合評分 9.4
網路爆紅煤球蛋糕高粉戚風版
蛋糕
雞蛋,牛奶,色拉油,高粉,熟黑芝麻粉,竹炭粉,糖粉,四寸戚風模,檸檬汁,花生碎
綜合評分 9.7