魚肉 全部分類

「碧浪淨享簡單鋒味」- 橙香紙包魚

十二道鋒味

鰈魚肉,西芹,胡蘿蔔,茴香,香蔥,橙子,黑胡椒,鹽,橄欖油,黃油

綜合評分 7.5

雙鮮金錢肉丸湯

創意菜

雞胸肉,鱈魚肉,鹽,蛋清,白胡椒粉,花椒水（花椒、八角用熱水浸泡涼涼）,香油,豌豆苗,娃娃菜,胡蘿蔔

綜合評分 9.4

雙鮮金錢肉丸湯

創意菜

雞胸肉,鱈魚肉,鹽,蛋清,白胡椒粉,花椒水（花椒、八角用熱水浸泡涼涼）,香油,豌豆苗,娃娃菜,胡蘿蔔

綜合評分 8.0

老丁的私房菜－水煮魚

下飯菜

白鰱（花鰱、草魚）,四川郫縣豆瓣醬,蔥姜蒜、老抽、鹽、糖、料酒,干花椒,干辣椒,小油菜3-5根或者綠豆芽一把

綜合評分 8.8

超詳解【糖醋菊花魚】做法

宴客菜

【主料】草魚一條（三斤多為好）,【調料】

綜合評分 9.9

韭菜龍利魚餛飩

餛飩

龍利魚柳,雞蛋,韭菜,荸薺,小餛飩皮

綜合評分 8.4

清蒸鱸魚

蒸

鱸魚1條,蒸魚豉油,料酒,紅椒,姜,蔥,油,鹽,花椒,醋

綜合評分 9.7

香煎三文魚

煎

三文魚,鯛魚,安佳黃油,黑胡椒粒

綜合評分 9.9

辣味豆豉蒸魚片

蒸

冰凍龍利魚,蔥,姜,蒜瓣,鮮辣椒,豆豉,辣豆瓣醬,蒸魚醬油,糖,清水,白胡椒,料酒

綜合評分 8.8

紅燒魚

紅燒

羅非魚,瘦肉,冬菇,彩椒,胡蘿卜,上海青,蔥,蒜,姜,生抽,蠔油,紅燒醬,雞粉,糖,老干媽

綜合評分 9.7