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魚頭及魚骨
全部分類
剁椒魚頭
年夜飯
魚頭,腌魚用料︰,料酒,蠔油,白胡椒粉,鹽,剁椒醬用料︰,剁椒,干豆豉,蒜,姜,糖,白胡椒粉,蒸魚用料︰,香蔥,姜,蒸魚豉油,料酒,香蔥葉,八角,花椒,食用油,香油
綜合評分
8.7
家常椒香魚頭
家常菜
胖頭魚魚頭半個,紅黃剁椒,青紅椒,泡野山椒,大蔥,姜,蒜,小蔥,香菜
綜合評分
9.3
魚頭豆腐湯
湯羹
胖頭魚魚頭(其它魚頭也可以),豆腐,蔥姜,蒜苗,料酒,鹽
綜合評分
10.0
清甜魚頭
魚香
熊魚頭,天麻,紅棗,雪梨(冬天可以換成白蘿卜),蘑菇,陳皮,青椒,花椒,脫脂牛奶,料酒,生抽,鹽,橄欖油,面粉
綜合評分
8.1
外婆私家水煮魚頭湯
年夜飯
新鮮雄魚頭,紫蘇,姜,蒜,蔥,辣椒,料酒,生抽,白醋,鹽
綜合評分
8.1
川菜必點菜 剁椒魚頭
辣
魚頭,野山椒,剁椒,鹽,料酒,薑片,油,姜蒜末
綜合評分
7.2
焗烤三文魚頭
烤箱菜
三文魚頭,料酒,胡椒粉,百里香,澱粉,鹽
綜合評分
9.3
剁椒魚頭
家常菜
胖魚頭,紅翻天剁辣椒,青豆,胡蘿蔔,春筍,大蒜,生抽,蠔油,魚露,綿白糖,香蔥,姜
綜合評分
9.0
紅燒魚頭
紅燒
魚頭,蔥姜,蒜頭,生抽,老干媽辣醬,李錦記蒜蓉辣醬,油鹽糖、胡椒粉、料酒,老抽,生粉,糖少許
綜合評分
7.6
生炊魚頭(塔吉鍋版)
塔吉鍋
鰱魚頭,鹽,米酒,姜,蒜頭,洋蔥,生抽,糖,甜麪醬,黃豆醬,澱粉,水,油(煎魚),油,香菜
綜合評分
7.5
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