鴨脖子 全部分類

如何去鴨血的腥味兒——【原創】泡椒鴨血（這可能是最好吃的鴨血吃法）

快手菜

鴨血,蔥、姜、蒜,油、鹽,泡椒

綜合評分 9.7

五香烤鴨

快手菜

鴨子,糖，鹽，雞精，五香粉，少許迷迭香,姜，大蔥,洋蔥，西芹，水,蜂蜜，醪粥，十三香，少許老鹵水，少許料酒

綜合評分 9.4

鹵鴨貨

下酒菜

鴨板腸,鴨珍,鴨心,鴨腸,辣椒,麻椒,花椒,花生油,食鹽,生抽,老抽,味精,雞精,料酒,姜,白糖

綜合評分 8.8

鹽幫菜是這樣做鴨子的—子姜鴨

家常菜

土鴨,蓮藕,青椒,紅椒,老姜,生姜,蒜,豆瓣醬,泡椒,生抽,老抽,醋,料酒,花椒,八角,山奈

綜合評分 8.4

紫蘇燜鴨

燜

鴨肉,紫蘇,小紅米椒,姜片,蒜頭,米酒,生粉,醬油,糖,鹽,香葉,八角,甘草

綜合評分 8.7

生姜燜正番鴨

家常菜

正番鴨,生姜,料酒,生抽,鹽,糖,喼汁,蔥,香菇,醋

綜合評分 9.8

鴨蛋干（消耗咸鴨蛋白）

下飯菜

咸鴨蛋白,蒜頭,八角,桂皮,香葉,冰糖,蔥,洋蔥,蠔油,老抽,生抽

綜合評分 9.8

醬油鴨（簡易電飯鍋版）

電飯煲

鴨,醬油,八角,姜,料酒或白酒,油,蒜子,水,糖

綜合評分 8.9

無花果烤鴨∣美食台

視頻菜譜

白鴨1只,新鮮無花果,白葡萄酒,洋蔥,胡蘿卜,西芹,大蒜,百里香,無鹽黃油,鹽,黑胡椒,牛骨高湯

綜合評分 7.8

鴨爪爪干鍋

家常菜

鴨爪,鴨中翅,萵筍,藕,黃瓜,魔芋,雞蛋干,西蘭花,蔥姜蒜,花椒,料酒,老抽,鹵料,鹽、雞精,芝麻,芹菜,紅薯粉,干辣椒,辣椒面

綜合評分 9.0