鹽、花椒、姜、料酒 全部分類

清蒸魚—老恆和料酒版

家常菜

鯉魚,老恆和蔥姜料酒,鹽,蒸魚豉油或日式醬油,胡椒粉,蠔油,大蔥,紅色辣椒

綜合評分 10.0

酒蒸蛤蜊—老恆和料酒版

家常菜

蛤蜊,老恆和蔥姜料酒,白葡萄酒,日式醬油,無鹽黃油,蒜瓣,干辣椒段

綜合評分 9.1

爆炒羊肉麻花

家常菜

蔥2顆,干辣椒4,辣椒面2勺,料酒,孜然,生抽,鹽,麻花或囊,羊肉或牛肉

綜合評分 8.8

簡單粗暴溫暖羊肉湯麪

面

羊肉片,胡蘿蔔,雞蛋掛麪,香菜,花椒,姜,鹽

綜合評分 9.4

簡單粗暴溫暖羊肉湯麪

面

羊肉片,胡蘿蔔,雞蛋掛麪,香菜,花椒,姜,鹽

綜合評分 8.9

熗捲心菜

冷盤

捲心菜,乾紅辣椒,八角,花椒,菇鹽,花椒油,香鬆（熟芝麻）

綜合評分 9.2

熗捲心菜

小清新

捲心菜,乾紅辣椒,八角,花椒,菇鹽,花椒油,香鬆（熟芝麻）

綜合評分 9.0

玫瑰糖醋排骨－老恆和深夜食堂

糖醋

排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖

綜合評分 8.2

榨菜豆芽肚條湯

湯羹

豬大肚,豆芽,榨菜,花椒,姜塊,鹽

綜合評分 8.2

蔥姜紅燜魚（附煎魚入味又不破皮的小訣竅）

煎

一斤重羅非魚,香蔥 切絲，姜切絲,食用油，料酒，生抽，老抽

綜合評分 8.6