鹽(主面) 全部分類

中種辮子面包
面包
高筋面粉(中種面團),水(中種面團),酵母(中種面團),高筋面粉(主面團),砂糖(主面團),奶粉(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),雞蛋(主面團),水(主面團),酵母(主面團)
綜合評分 9.8
面包機版—中種煉乳土司
面包機
金像高筋粉(中種),酵母(中種),水(中種),金像高筋粉(主面團),細砂糖(主面團),鹽(主面團),煉乳(主面團),雞蛋(主面團),黃油(主面團),酵母(主面團)
綜合評分 9.3
蕎麥皇冠面包
面包
高筋面粉(中種),耐高糖干酵母(中種),牛奶(中種),蕎麥粉(中種),高筋面粉(主面團),牛奶(主面團),糖(主面團),雞蛋(主面團),黃油(主面團),鹽(主面團)
綜合評分 8.1
有機黑芝麻吐司
吐司
中種︰高筋面粉,中種︰純淨水,中種︰細砂糖,中種︰酵母,主面團︰高筋面粉,主面團︰純淨水,主面團︰雞蛋液,主面團︰細砂糖,主面團︰鹽,主面團︰黃油,主面團︰有機黑芝麻
綜合評分 10.0
熱狗面包
早餐
中種︰高筋面粉,中種︰玉米面粉,中種︰細砂糖,中種︰蛋清,中種;純牛奶,中種︰淡奶油,中種︰耐高糖酵母,主面團︰蛋清,主面團︰細砂糖,主面團︰海鹽,主面團︰奶粉,主面團︰耐高糖酵母,主面團︰黃油,內餡︰火腿腸,表面裝飾︰蛋液,表面裝飾︰白芝麻
綜合評分 9.1
天然酵母水果歐包
歐式面包
高粉(酵頭),葡萄干發酵液(見天然酵母制作篇),水(酵頭),高粉(主面團),鹽(主面團),水(主面團),葡萄干(主面團),黑提干(主面團),蔓越梅干(主面團)
綜合評分 8.6
美的面包機版吐司
面包機
中種面團,高筋粉,水,鹽,主面團,牛奶,高筋粉,糖,黃油,酵母,杯與勺皆為面包機自帶
綜合評分 7.4
中種北海道吐司~
吐司
高筋粉(中種),細砂糖(中種),酵母(中種),牛奶(中種),淡奶油(中種),蛋白(中種),蛋白(主面團),細砂糖(主面團),鹽(主面團),酵母(主面團),奶粉(主面團),黃油
綜合評分 8.1
薩瓦林中種土司
吐司
高粉(中種),淡奶油(中種),純牛奶(中種),白砂糖(中種),蛋白(中種),酵母(中種),黃油(中種),奶粉(主面團),全蛋(主面團),白砂糖(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團),酵母(主面團)
綜合評分 7.5
100%全麥土司
吐司
全麥面粉(湯種),水,全麥面粉(主面團),牛奶(主面團),全蛋(主面團),酵母(主面團),黑糖(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團)
綜合評分 8.3