鹽（我用的是岩鹽，無碘 全部分類

酸爽泡菜雞蛋餅 這款餅我用的是泡胡羅卜，酸辣口味的。其實可以根據個人喜好隨意，新增的蔬菜也是個人愛好，可多可少！ 這餅大魚大肉後或酒後吃更爽口！

早餐

雞蛋,小蔥,胡蘿蔔——（酸辣）,大白菜葉

綜合評分 9.9

裸蛋糕（8寸的方子）我做的是6寸的，食材減半

蛋糕

雞蛋,白砂糖（蛋黃）,白砂糖（蛋白）,牛奶,玉米油,低筋面粉,香草精,淡奶油,細砂糖（淡奶油里）

綜合評分 9.1

記錄我用的蛋撻配方

蛋撻

牛奶,淡奶油,煉乳,糖,蛋黃

綜合評分 8.7

「日劇」小森林中的紅豆餅 無需烤箱

烤箱

•餅皮,小麥粉（麪粉）,酵母,少許鹽,黃油,•餡兒,紅豆,白糖

綜合評分 9.8

岩鹽烤蝦捲餅配青檸莎莎醬.Salt-roasted tequila and lime prawns with chilly tortillas and lime salsa.

烤箱菜

＃烤蝦,對蝦,青檸汁,tequila龍舌蘭,岩鹽,青檸,辣椒tortilla捲餅,＃青檸莎莎醬,青檸,醃辣椒pickled jalapenos,香菜葉,棕櫚糖,大蔥,tequila龍舌蘭,鹽、黑胡椒

綜合評分 8.6

Q版-客家鹽焗雞（古法東江鹽焗系列）

家常菜

粗鹽（粗海鹽）,三黃雞（其他雞也行）,鹽焗雞粉（或網上買）,小蔥,鹽焗雞砂紙（或者畫畫宣紙）

綜合評分 7.3

酸酸甜甜的家常小菜正宗無錫糖醋排骨#肉肉廚

糖醋

排骨,白砂糖,老抽,香醋,番茄醬,白醋,姜,料酒,鹽,花生油

綜合評分 7.1

中島老師的黃豆粉曲奇（無黃油素食小點心）

素菜

低筋粉,黃豆粉,黃蔗糖,菜籽油,味噌,豆漿（原味）

綜合評分 7.9

岩鹽芝士綠茶——快樂檸檬完美復刻

減肥

淡奶油,奶油乳酪,鹽,綿白糖,綠茶

綜合評分 7.5

易做又美味的烤箱版鹽焗雞

烤箱

三黃雞,鹽焗雞粉,花生油,鹽

綜合評分 7.7