焦糖核桃咖啡慕斯蛋糕 咖啡 蛋黃,細砂糖,蛋白,低粉,植物油,熱水,無糖咖啡粉,細砂糖,水飴或普通麥芽糖,核桃仁,砂糖,水,朗姆或咖啡酒(可以單用咖啡酒不用熬糖水 本身的甜度已經足夠),細砂糖,水,蛋黃,奶油芝士,吉利丁,無糖咖啡粉,熱水,香草精,牛奶,蛋黃,細砂糖,低粉,吉利丁,香草精,淡奶油 綜合評分 7.1
黑芝麻酥（ Black Sesame Beijing Pastie) 烤箱 油皮：,低筋麪粉,葵瓜子油（無味的植物油）,水,油酥：,低筋麪粉,葵瓜子油,餡料：,黑芝麻粉,黃豆麪,紅糖,水 綜合評分 10.0
咖哩雞肉鹹派·Curry Chicken Pie 咖哩 派皮材料：,250gm,1/2,110gm,50gm,35gm,餡料材料,2,適量的,100gm,1/2tsp,全蛋一顆,hotdog 綜合評分 8.6