南瓜蜂蜜淡奶油辮子面包(面包機後整形) 早餐 南瓜泥200克,蜂蜜80克(放蜂蜜不大甜,可以置換成80克白糖),淡奶油180-230克(不要一次都放進去,根據南瓜的含水量放。也可以換成水或者牛奶),高粉500克(白燕牌),鹽6克,酵母6克,黃油30克,全蛋液(1只雞蛋),白芝麻 綜合評分 9.6
全麥粉比例超過50%的簡單全麥麪包 麪包 溫水(不燙手,43度左右),快速酵母,蜂蜜(或者maple syrup, agave等),鹽,亞麻籽,或者芝麻(可選),全麥麪粉,高筋麪粉,葵花籽,核桃,其他堅果,或者乾果(可選),快熟燕麥(可選) 綜合評分 8.0
全麥粉比例超過50%的簡單全麥麪包 麪包 溫水(不燙手,43度左右),快速酵母,蜂蜜(或者maple syrup, agave等),鹽,亞麻籽,或者芝麻(可選),全麥麪粉,高筋麪粉,葵花籽,核桃,其他堅果,或者乾果(可選),快熟燕麥(可選) 綜合評分 9.3