麪糰材料：高粉 全部分類

黑糖吐司--天然酵母版

吐司

百分百比例天然酵母,高粉,黑糖水（黑糖＋水）,黃油,鹽,黑糖塊（指甲大小）#

綜合評分 9.3

【健康三餐】全麥蘇打麪包

麪包

中筋麪粉,全麥麪粉,小蘇打粉,鹽,酪奶（buttermilk）或椰奶、豆奶（貼士1有製作方法）,葡萄乾（選用）

綜合評分 7.4

南瓜牛奶饅頭

饅頭

南瓜ú,麪粉,乾酵母,牛奶,溫水,白糖,清水適量

綜合評分 8.0

圓白菜雞蛋木耳包子

包子

麪粉 300克,水 170克,鹽 3克,糖 5克,酵母 5克,,

綜合評分 8.4

autolyse（麪包技巧）

麪包

麪粉

綜合評分 9.0

不要嘗試用杏仁粉蜂蜜做餅乾了T_T

餅乾

杏仁粉,蜂蜜,雞蛋

綜合評分 7.0

鬆軟牛奶紅豆餅

麪包

高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,雞蛋,牛奶,水,白糖,乾酵母,鹽,國內鹽

綜合評分 9.6

超軟全麥北海道吐司（低糖無黃油）

吐司

日清強力小麥粉,全麥麪包粉,水,淡奶油,雞蛋液,細砂糖,脫脂奶粉,鹽,乾酵母

綜合評分 8.1

龐多米（經典白吐司）

吐司

高筋麪粉,白砂糖,鹽,奶粉,水,酵母粉,黃油,（請根據自己吐司模大小換算用量）

綜合評分 7.4

玉米粉貝果

烘焙

高筋麪粉,玉米粉（中粗）,酵母,砂糖,鹽,水,黃油,表面裝飾玉米粉（粗）,煮貝果用糖水

綜合評分 7.8