黑芝麻餡： 全部分類

中種法 要傳家的黑芝麻吐司

吐司

【中種材料】,高筋麪粉,水,乾酵母,【主麪糰材料】,高筋麪粉（也可換成全麥粉/黑麥粉）,白砂糖,鹽,雞蛋液,淡奶油（也可換成牛奶/雞蛋液/水）,無鹽黃油,【餡料】,黑芝麻（也可換成蔓越莓幹/葡萄乾/橙皮丁/亞麻籽等）

綜合評分 9.9

黑芝麻豆沙餅

餅

土豆泥,澱粉,糖粉,面粉,奶粉,水,豆沙餡,黑芝麻

綜合評分 8.7

黑芝麻火腿月餅

月餅

白糖,熟糯米粉,核桃仁,花生,黑芝麻,玫瑰醬,瓜子仁,火腿,全蛋液,肥膘肉,麥芽糖,廣式餅皮面團,蛋液,水

綜合評分 8.4

花生黑芝麻湯圓

湯圓

糯米粉,開水,熟黑芝麻,熟花生,糖粉,黃油,豬油

綜合評分 9.8

8寸黑芝麻花生戚風蛋糕

蛋糕

蛋糕粉,清水,色拉油,白砂糖,雞蛋,黑芝麻花生餡

綜合評分 7.6

【黑胡椒肉餡麪包】——COUSS CO-6001出品

麪包

麪糰：高筋麪粉,細砂糖,奶粉,無鹽黃油,全蛋液,酵母,鹽,水,黑胡椒粉,餡料：豬肉餡,白洋蔥,鹽,黑胡椒粉,表面裝飾：黑芝麻

綜合評分 7.7

花生黑芝麻湯圓

湯圓

糯米粉,開水,熟黑芝麻,熟花生,糖粉,黃油,豬油

綜合評分 8.1

黑芝麻布丁（低脂超詳細版）

布丁

黑芝麻醬（含蜂蜜）,無糖豆漿,牛奶/淡奶油,蛋清,蜂蜜（如果黑芝麻醬不含蜂蜜）,砂糖

綜合評分 8.5

茶香黑芝麻酥餅

餅

茉莉花茶,沸水,中筋面粉,低筋面粉,豬油（或黃油）,細砂糖,黑芝麻,糯米粉,核桃,綠茶粉（或抹茶粉）

綜合評分 9.9

各種餡的廣式小月餅

月餅

轉化糖漿,起酥油,　水,中粉,咸蛋黃,各種餡

綜合評分 8.2