黑豆若干做眼睛用(眼睛也可用黑芝麻粉揉入白色麪糰中製做) 全部分類

Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】
【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡(不含黃油)】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾
綜合評分 8.7
體驗經典—妃娟100%中種【北海道吐司】(附詳細步驟圖)
吐司
A中種(1個450g吐司模的量),牛奶,速溶乾酵母,蛋白,高筋麪粉,黃油,細砂糖,動物性鮮奶油,B主麪糰(1個450g吐司模的量),蛋白,細砂糖,奶粉,速溶乾酵母,黃油,鹽
綜合評分 8.1
核桃酥
烘焙
低筋麪粉,植物油,糖,雞蛋液,核桃仁,泡打粉,小蘇打
綜合評分 9.0
【櫻花吐司】
吐司
高筋麪粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,糖,黃油,鹽漬櫻花
綜合評分 8.7
自己的烘焙
烘焙
高粉,普通麪粉,淡奶油,糖,雞蛋,酵母,牛奶,鹽,黃油
綜合評分 7.4
autolyse(麪包技巧)
麪包
麪粉
綜合評分 9.0
元氣滿滿 | 醬汁肥牛飯
米飯,肥牛卷,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花,料酒,生抽,白糖,鹽
綜合評分 7.5
Peach and Blueberry Tart【蜜桃藍莓塔】
【八寸塔皮】,低筋麪粉,冰黃油,鹽,蛋清,香草精,酸奶,【卡士達餡(不含黃油)】,蛋黃,白糖,玉米澱粉,酸奶,【桃子2-4個】,桃丁加入卡士達餡中,桃片用作表面裝飾
綜合評分 8.0
軟到不知所措的牛奶捲
麪包
高粉,細砂糖,酵母,牛奶,高粉,奶粉,酵母,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油,上下管165度18分鐘(8分鐘左右時加蓋錫紙)
綜合評分 9.8
浪漫花紋-火龍果麪包
麪包
高筋麪粉,酵母,鹽,細砂糖,全蛋液,火龍果泥,黃油,黑芝麻,水
綜合評分 8.0