(中種)低筋面粉 全部分類

自己動手做出一款完美漢堡包——17小時中種的好方子
早餐
中種面團高筋粉,酵母,蛋清,牛奶,主面團奶粉,蛋清,砂糖,鹽,黃油
綜合評分 8.3
面包機100%中種全牛奶吐司
面包
中種︰,富澤高粉三號粉,全脂牛奶,普通酵母,其他,糖,鹽,全脂奶粉
綜合評分 8.0
中種葡萄干面包
面包
中種,金龍魚麥芯粉,金象面包粉,水,耐高糖酵母,主面團,全麥面包粉,金龍魚麥芯粉,糖,耐高糖酵母,黃油,鹽
綜合評分 8.0
北海道中種吐司
吐司
中種面團,高粉(金像),糖,酵母,牛奶,黃油,主面團,高粉(金像),糖,鹽,蛋白,酵母,淡奶油,黃油
綜合評分 7.5
我的中種吐司面包(一步步教你做吐司)
吐司
高筋粉(中種),雞蛋+牛奶(中種),酵母(中種),高筋粉(主面團),牛奶+淡奶油(主面團),糖(主面團),鹽(主面團),黃油(主面團)
綜合評分 9.0
全麥奶香蜜豆貓咪包(冷藏中種)
奶香
金像高筋粉,穗城德式全麥粉,全脂奶粉,鹽,綿白糖,干酵母,煉奶,小麥胚芽粉,冷藏鮮牛奶,冷藏中種,黃油,蜜豆餡
綜合評分 9.0
中種白吐司(冷烤法)
吐司
中種︰高粉︰200g,,主面團︰高粉︰50g,,,無鹽黃油︰25g
綜合評分 8.9
益力多吐司(中種+老面)
吐司
中種,高筋粉,益力多,水,高糖酵母,本種,高筋粉,海鹽(普通鹽),砂糖,鮮牛奶,全蛋液,高糖酵母,老面,黃油
綜合評分 9.5
【中種+湯中ソ鮮奶吐司】省時間最佳選擇。
吐司
中種,牛奶,面包粉,酵母,湯種,熱開水,糖,面包粉,主面團,牛奶,糖,面包粉,鹽,黃油
綜合評分 8.7
中種胚芽吐司
吐司
中種,高筋麪粉,水,酵母,主麪糰,高筋麪粉,水,砂糖,鹽,牛奶,小麥胚芽,黃油
綜合評分 8.9