（慕斯層）細砂糖 全部分類

檸香芒果慕斯

慕斯

淡奶油,芒果醬,細砂糖,吉利丁片,海綿蛋糕片,芒果丁

綜合評分 9.5

南瓜慕斯

慕斯

消化餅干,帶鹽黃油,南瓜,細砂糖,淡奶油,吉利丁粉,燈籠果

綜合評分 8.1

超濃郁的黑巧克力ricotta慕斯.Dark chocolate& Ricotta mousse.

慕斯

＃可可糖漿,蜂蜜,純可可粉,水,＃慕斯,香草豆莢,70%黑巧克力,紅棗,牛奶,新鮮ricotta,＃裝飾,新鮮莓果,開心果

綜合評分 7.4

綠茶慕斯

慕斯

綠茶戚風蛋糕片,鮮奶油,抹茶粉,吉利丁片,細砂糖

綜合評分 8.1

牛奶芝士慕斯

慕斯

牛奶,奶油乳酪,淡奶油,細砂糖,吉利丁片,消化餅乾,黃油

綜合評分 8.5

栗子慕斯

慕斯

黑巧克力_蛋糕坯,玉米油_蛋糕坯,雞蛋_蛋糕坯,低粉_蛋糕坯,可可粉_蛋糕坯,熟栗子_慕斯,淡奶油_慕斯,吉利丁_慕斯

綜合評分 8.8

抹茶榛果巧克力慕斯蛋糕

慕斯

戚風蛋糕（8寸）,榛果巧克力慕斯,Nutella榛果巧克力醬,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,朗姆酒,牛奶或水,抹茶慕斯,抹茶粉,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,朗姆酒,牛奶或水

綜合評分 7.5

覆盆子慕斯

慕斯

戚風蛋糕,覆盆子果泥,淡牛奶,吉利丁片,細砂糖1,淡奶油,細砂糖2,蔓越莓幹,朗姆酒

綜合評分 7.1

覆盆子慕斯

慕斯

覆盆子果茸,魚膠片,韓國細砂糖1,水,蛋白,韓國細砂糖2,淡奶油

綜合評分 9.0

清爽荔枝慕斯

慕斯

新鮮荔枝果肉（我用的妃子笑）,檸檬汁,原味酸奶（我用的光明莫斯利安）,細砂糖,吉利丁片,動物性淡奶油（我用的藍風車）,坯體中的可可粉建議使用法芙娜

綜合評分 7.5