(波蘭種)酵頭 全部分類

清涼西瓜吐司~天然酵種(波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),無鹽黃油,酸奶,白砂糖,鹽,奶粉,乾酵母,紅曲粉,抹茶粉,藍莓幹(或葡萄乾,蔓越梅乾)
綜合評分 8.1
波蘭種: 拖鞋面包
麪包
波蘭種: 高粉 或T55,波蘭種:水,波蘭種: 速酵 (或新鮮酵母),主麪糰: 高粉 或T55,主麪糰: 水,主麪糰:鹽巴,主麪糰:橄欖油,主麪糰:高粉 當手粉用
綜合評分 9.7
四色樂芝牛乳酪吐司~天然酵母(或波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉,樂芝牛乳酪,細砂糖,鹽,奶粉,牛奶,雞蛋,橄欖油(可用黃油10克代替),干酵母,可可粉,抹茶粉,紅曲粉
綜合評分 10.0
小熊維尼南瓜吐司~天然酵母(或波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉,南瓜泥,細砂糖,鹽,奶粉,乾酵母,黃油,黑巧克力(隔水加熱融化)
綜合評分 8.6
南瓜吐司~天然酵母(或波蘭種)
吐司
天然酵種(或波蘭種),高筋粉,南瓜泥,細砂糖,鹽,雞蛋,乾酵母,黃油
綜合評分 7.4
最簡便的超低熱量(波蘭種)全麥麪包胚
麪包
種麪糰,高筋麪粉(新良),水,酵母,主麪糰,高筋麪粉,帶麩皮全麥粉(穗城),蛋清,水,砂糖,鹽,玉米油,酵母
綜合評分 7.4
香蔥芝士面包(波蘭種)
面包
【波蘭種】,高筋面粉,水,酵母,【主面團】,牛奶,全蛋液,奶粉,鹽,糖,高筋面粉,酵母,黃油,全蛋液(刷表面),馬蘇里拉乳酪,沙拉醬(番茄醬),香蔥末
綜合評分 8.2
波蘭種奶油吐司
吐司
水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克
綜合評分 8.3
波蘭種全麥芝麻面包
面包
波蘭種,高筋粉,水,發酵粉,主面團,高筋粉,全麥粉,蛋液,水,白糖,發酵粉,黃油,陷,白芝麻 炒熟
綜合評分 7.6
波蘭種麻花辮豆沙麪包圈
麪包
波蘭種,普通面,水,酵母,麪包體,麪粉,酵母,白砂糖,奶粉,鹽,水,黃油,雞蛋,豆沙
綜合評分 8.6