酵母（底） 全部分類

懶人亂做無油無糖香蕉小餅干

餅干

熟透了的香蕉,面粉,雞蛋,酵母,其他（果仁或果脯碎，也可不加）

綜合評分 7.0

牛油果堅果巧克力乳酪蛋糕

蛋糕

#餅底,巧克力餅干(奧利奧去掉奶油後）,無鹽黃油,奶油奶酪,細砂糖,酸奶油,全蛋（大，包括蛋殼在內約53~56g）,低筋面粉,酪梨/牛油果（熟透）,檸檬汁,開心果,杏仁果,甜味巧克力,青檸檬,薄荷葉

綜合評分 8.9

花生醬凍芝士蛋糕

蛋糕

餅干底︰,奧利奧餅干,融化的無鹽黃油,凍芝士蛋糕體︰,奶油奶酪（室溫）,幼滑花生醬,淡奶油,牛奶,吉利丁片,細砂糖,銳滋牛奶花生巧克力（可選）

綜合評分 7.9

紐約芝士蛋糕

蛋糕

奶酪糊,奶油奶酪,玉米澱粉,酸奶油,檸檬汁,糖,雞蛋,餅底,奧利奧（去掉夾心）,牛奶,淋面,酸奶油,黃油（涂抹模具）

綜合評分 8.1

山東大饅頭∼老媽的方子

饅頭

面粉,水,酵母,糖,植物油,奶粉

綜合評分 9.2

粵式甜饅頭圖文大功略，一次發酵解放時間。

饅頭

低筋面粉,細砂糖,酵母,水

綜合評分 9.4

天然酵母洋蔥培根土司

吐司

天然酵母200g,高筋面粉200g,全麥面粉50g,小麥胚芽2大勺,鹽1/2勺,冷水75ml,培根片5片,洋蔥1/4個（切絲）,拉絲起司適量,黑胡椒粉適量

綜合評分 9.3

酵母版咸香司康

司康

高筋面粉,黃油,細砂糖,鹽,干酵母,全蛋液,牛奶,火腿腸,香蔥

綜合評分 8.1

綜合雞肉披薩（薄底）

披薩

高筋面粉（面團可做三個，一個為3人份）,溫水,植物油,酵母,鹽,白糖,蘑菇,青椒紅椒,熟玉米粒,馬蘇里拉奶酪碎,基圍蝦,雞腿（炸雞腿那種大小）,披薩醬,鹽（炒雞肉）,油（炒雞肉）,洋蔥碎（沒有就來瓣大蒜末也行！）,黑胡椒粉

綜合評分 9.7

薄底批薩---周六必備午餐

披薩

高筋面粉,水或牛奶,酵母,鹽,橄欖油,雞肉,玉米粒，青豆粒，胡蘿卜粒,香腸,雞蛋,番茄醬,耗油

綜合評分 7.5