【面團】鹽 全部分類

韭菜三鮮餡餅（發面）

餅

韭菜,木耳,雞蛋,蝦皮,花生油,鹽,面粉（普通）,溫水,植物油（面團）,酵母,生抽

綜合評分 9.1

喂飽小怪物速成班－暖胃暖身的羊肉湯面片兒

湯面

羊肉片,娃娃菜,胡蘿卜,蘑菇,蔥,姜,鹽糖白胡椒生抽,面團

綜合評分 8.2

全麥黑芝麻核桃仁蔓越莓咸面包卷

面包

普通面粉四百克。,牛奶和雞蛋兩個留些蛋液涂面。,酸奶，220克。,鹽6克，沒有放糖。,酵母四克,玉米油四十克。,老面團120克。,熟核桃仁六十克。

綜合評分 7.7

揉面新手看過來→5分鐘手套膜

早餐

面粉,水或者奶或者其他液體,即發酵母,糖,鹽,黃油

綜合評分 9.2

椰蓉雜糧面包

面包

面團用料︰,高粉,全麥粉,燕麥片,雞蛋,淡奶油,鹽,紅糖,椰蓉餡用料︰,椰蓉,雞蛋,黃油,白糖,朗姆酒葡萄干

綜合評分 7.8

蜜豆辮子吐司（中種）

吐司

中種︰高筋粉,即發干酵母,水,主面團︰高筋粉,細砂糖,鹽,蛋液,淡奶油,水,黃油,內餡︰蜜豆,表面裝飾︰蛋液,酥粒︰黃油,砂糖,低筋粉

綜合評分 8.6

南北方子集大成的辣素包子

素菜

低筋面粉,高筋面粉,糖,干酵母,無鋁泡打粉,椰漿,水,餡料:,紅蘿卜,大白菜,菜甫,油豆腐泡,金菇,辣椒,姜米,油,調味:,醬油,味醂,生粉水(水2湯匙加生粉2茶匙),八角,花椒,鹽/麻油

綜合評分 8.2

中島老師的*咖喱脆餅*

咖喱

低筋粉,咖喱粉,姜黃粉（沒有可不加）,鹽,菜籽油,洋蔥（擦碎）

綜合評分 8.6

堅果肉桂卷

中式早餐

面團︰,高筋面粉,紅糖,黃油,雞蛋,食鹽,酵母,牛奶,餡料︰,紅糖,黃油,肉桂粉,堅果碎(開心果、核桃等堅果),裝飾糖霜︰,糖粉,溫開水

綜合評分 7.6

蝦皮粉絲小白菜包子

主食

*面粉,*安琪酵母,*泡打粉,*溫水,*糖,小白菜,粉絲,蝦皮,面筋,香菇,香油,鹽,白胡椒

綜合評分 7.8