面糊材料 全部分類

超級一大鍋/茄汁面/糊涂面/湯面條

面

掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝

綜合評分 7.9

雞肉培根披薩（參考巧廚娘烘焙）

披薩

A. 披薩餅皮材料︰高粉,清水,細砂糖,鹽,酵母粉,黃油,B. 披薩醬︰用于披薩的番茄醬(tomato paste),C. 披薩餡料︰馬蘇里拉芝士,雞腿,培根,青椒,番茄(中等大小)

綜合評分 9.4

自制ソ雞肉火腿披薩

披薩

披薩底,中粉,黃油,鹽和酵母,水,簡便醬料,番茄醬,黃油,糖,鹽,辣醬,披薩材料,馬蘇里拉芝士,雞肉,火腿腸,豌豆玉米胡蘿卜丁

綜合評分 7.0

桔子味海綿蛋糕

蛋糕

大號雞蛋,白砂糖,橙汁（或橘子汁，鮮榨為佳，去果粒）,植物油（菜籽油，玉米油）,低筋面粉,泡打粉,鹽,糖粉 --- 可選,橙皮屑 --- 可選

綜合評分 7.9

PH大師的配方【藍莓馬芬】

零食

頂部金寶酥粒,無鹽黃油,細砂糖,杏仁粉,低粉,馬芬面糊,無鹽黃油,淡奶油,雞蛋,lime皮屑（我用了檸檬皮）,細砂糖,海鹽 (大師建議用fleur de sel，鹽之花，奢靡腐朽),低粉,泡打粉,藍莓

綜合評分 7.3

超易上手抹茶蛋奶凍閃電泡芙

泡芙

＃泡芙面糊,水＋牛奶,黃油,糖,鹽,普通面粉,雞蛋,＃抹茶味蛋奶凍,牛奶,蛋黃,玉米粉,砂糖,抹茶粉,＃巧克力淋醬,黑巧克力,淡奶油,黃油

綜合評分 7.1

快手香煎肉餅

煎

免治豬肉（自己剁的肉末也可以噠）,雞蛋,鹽、雞粉、胡椒粉、水、蔥,麻油,面粉

綜合評分 8.5

懶人版芝士焗飯( 不用炒不會胖材料步驟簡單 )

焗飯

拌飯醬(海天招牌拌飯醬/韓式拌飯醬/即使咖喱醬),熱騰騰的飯(或熱過的剩飯),馬蘇里拉芝士,火腿等,披薩草 (沒有也沒事)

綜合評分 8.8

【微波爐輕松做】超快手紅絲絨杯蛋糕 Red Velvet Mug Cake

快手菜

中筋面粉,細砂糖,可可粉,泡打粉,鹽,牛奶,白醋,植物油,紅色食用色素,糖粉

綜合評分 7.6

蔬菜豆渣餅火腿蛋漢堡包

餅

面糊部分,豆渣,玉米粉,雞蛋,火腿片切,胡蘿卜絲,青菜,蝦皮,洋蔥,鹽,胡椒粉,煎餅需要用的材料,平底鍋,慕斯圈,油,漢堡包部分,火腿片,芝士片,雞蛋

綜合評分 9.8