2塔塔粉 全部分類

戚風蛋糕底

戚風蛋糕

蛋白,糖,塔塔粉,水,油,香粉,雞蛋1,低筋面粉,玉米粉,雞蛋2

綜合評分 8.8

超簡單超美味的核桃曲奇（包括自制核桃粉）

曲奇

低筋面粉,黃油,牛奶,糖,核桃粉,鹽

綜合評分 7.3

香濃紅薯手撕面包

面包

用料1︰黃油,細砂糖,紅薯,椰蓉,用料2:高粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,水,蛋液,酵母,黃油

綜合評分 9.5

巧克力馬卡龍

餅干

食鹽,砂糖,糖粉,杏仁粉,可可粉,蛋白,檸檬汁,巧克力,鮮奶油

綜合評分 8.6

指尖上的西點課——舒芙蕾芝士蛋糕

烘焙

奶油乳酪 cream cheese,無鹽黃油,冰牛奶,蛋黃,中筋面粉,玉米澱粉,香草精,蛋清,鹽,塔塔粉 cream of tartar,白砂糖

綜合評分 8.2

老面包（愛和自由）

面包

酵頭︰,高粉,低粉,糖,酵母,水,主面︰,高粉,低粉,糖,鹽,奶粉,蛋,水,黃油,表面裝飾︰,黃油

綜合評分 7.7

庫存冰皮粉的消耗

甜品

不想做冰皮的冰皮粉,1.麻薯面包餡,冰皮粉,淡奶油（或牛奶）,水,2.芝士粉紅薯芝士餅（球）,蒸熟紅薯,牛奶,黃油,冰皮粉,糖,芝士粉,馬蘇里拉,椰蓉

綜合評分 8.0

綠咖喱雞肉海鮮直通粉

快手菜

綠咖喱醬,椰粉,魚蛋,魷魚,雞肉,中國茄子,直通粉

綜合評分 9.7

海蠣煎---閩南人的最愛

煎

海蠣,地瓜粉,蒜苗,生抽,胡椒粉,雞蛋

綜合評分 9.5

蔥香豆渣無糖餅

餅

溼豆渣,低粉,雞蛋,辣油,鹽,白芝麻,泡打粉,蔥花

綜合評分 9.3