全蛋液 全部分類

櫻桃白蘭地風味巧克力蛋糕

烘焙

烘焙用巧克力（可可成分70%）,烘焙用巧克力（可可成分55%）,發酵黃油,全蛋液,細砂糖,可可粉,櫻桃白蘭地

綜合評分 8.5

全麥椰香葡萄乾麪包

果醬

高筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,全蛋液,牛奶,淡奶油（可用牛奶）,鹽,耐高糖酵母,黃油,《椰蓉葡萄乾餡》：,黃油,葡萄乾,椰蓉,奶粉,全蛋液,糖粉

綜合評分 9.1

德式全麥胚芽麪包

麪包

金像高粉,全麥粉,乾酵母,水,紅糖,鹽,黃油,全蛋液,小麥胚芽

綜合評分 7.6

全蛋版葡萄奶酥

零食

低筋麪粉,黃油,雞蛋,細砂糖,蛋黃液（塗表面的，如果麪糰用的雞蛋夠大，有多餘的蛋液，也可以用全蛋液）,葡萄乾（用朗姆酒或水提前浸泡）,奶粉

綜合評分 7.3

巧克力曲奇(花紋清晰)

曲奇

黑巧克力,淡奶油,黃油,低筋麪粉,可可粉,糖粉,鹽,全蛋液

綜合評分 9.2

超軟全麥北海道吐司

吐司

高筋粉,全麥粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,酵母,淡奶油,水,黃油,裝飾用,全蛋液

綜合評分 8.6

香港半島奶黃月餅

月餅

詳見簡介中

綜合評分 9.0

冬天輕松做巧克力曲奇

曲奇

黃油,砂糖,蛋液,香草精,低筋面粉,可可粉

綜合評分 7.4

橙香核桃干果蛋糕

蛋糕

A,葡萄干（三個品種︰紅、綠香妃＋黑加侖）,蔓越梅干,橙皮屑,核桃碎,獼猴桃干,上述核桃＋干果合計,B,黃油,全蛋液,酸奶,棉白糖,低粉,泡打粉

綜合評分 7.6

黑森林面包

面包

黑麥粉,高筋粉,可可粉,酵母,糖,鹽,全蛋液,櫻桃酒,牛奶,巧克力,黃油,巧克力豆,榛果仁,【櫻桃乳酪餡】,奶油奶酪,淡奶油,細砂糖,酒漬櫻桃,鹽之花,巧克力塊

綜合評分 7.9