湯種金黃乳酪吐司 吐司 燙種50g,高粉250g,黃金乳酪粉11.25g,糖25g,鹽2g,蛋液20g,酵母2.5g,酵素0.625g,養樂多25g,鮮奶112.5g,奶油奶酪20g,黃油20g 綜合評分 8.9
【快手免烤冷藏式】萊姆青檸生乳酪蛋糕 酸辛口味成人系 蛋糕 奶油奶酪,細砂糖,牛奶(室溫),吉利丁片,水(吉利丁片用),青檸皮屑,鮮榨青檸汁,鮮奶油(五至六分發),鮮奶油(八分發),青色黃色綠色系水果 綜合評分 8.4
向經典致敬——重乳酪蛋糕(小嶋rumi版) 零食 去皮核桃(蛋糕底),黃油(蛋糕底),糖(蛋糕底),低粉(蛋糕底),鹽(蛋糕底),奶油奶酪(蛋糕體),香草糖(蛋糕體,糖+ 1/3根香草莢),酸奶油(蛋糕體,200ml淡奶油+30ml檸檬汁混合後靜置半小時即成),黃油(蛋糕體),全蛋液(蛋糕體),蛋黃(蛋糕體),玉米澱粉(蛋糕體) 綜合評分 8.8