乳酪 全部分類

(蒸)輕乳酪蛋糕
百吉福乳酪,黃油,雞蛋,牛奶,低筋面粉,泡打粉
綜合評分 8.3
湯種金黃乳酪吐司
吐司
燙種50g,高粉250g,黃金乳酪粉11.25g,糖25g,鹽2g,蛋液20g,酵母2.5g,酵素0.625g,養樂多25g,鮮奶112.5g,奶油奶酪20g,黃油20g
綜合評分 8.9
【快手免烤冷藏式】萊姆青檸生乳酪蛋糕 酸辛口味成人系
蛋糕
奶油奶酪,細砂糖,牛奶(室溫),吉利丁片,水(吉利丁片用),青檸皮屑,鮮榨青檸汁,鮮奶油(五至六分發),鮮奶油(八分發),青色黃色綠色系水果
綜合評分 8.4
向經典致敬——重乳酪蛋糕(小嶋rumi版)
零食
去皮核桃(蛋糕底),黃油(蛋糕底),糖(蛋糕底),低粉(蛋糕底),鹽(蛋糕底),奶油奶酪(蛋糕體),香草糖(蛋糕體,糖+ 1/3根香草莢),酸奶油(蛋糕體,200ml淡奶油+30ml檸檬汁混合後靜置半小時即成),黃油(蛋糕體),全蛋液(蛋糕體),蛋黃(蛋糕體),玉米澱粉(蛋糕體)
綜合評分 8.8
抹茶乳酪蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,抹茶粉,低筋面粉,白砂糖,色拉油,牛奶,抹茶乳酪部分,室溫軟化黃油,室溫軟化奶油奶酪,抹茶粉,糖粉,牛奶
綜合評分 8.5
酸奶輕乳酪蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,低筋粉,澱粉,乳酪,酸奶(黏稠一點或自制酸奶)
綜合評分 9.0
偽輕乳酪蛋糕
蛋糕
脫水酸奶,雞蛋,其中,蛋白,蛋黃,酸奶1,酸奶2,低粉,砂糖,香草精祛蛋味
綜合評分 8.4
輕乳酪蛋糕
蛋糕
低筋面粉,玉米澱粉,牛奶或淡奶油,雞蛋,奶油芝士,無鹽黃油,細砂糖
綜合評分 9.5
#松下面包魔法學院之烘焙達人# 可可咖啡乳酪蛋糕
面包
餅底︰消化餅干,黑芝麻粉,融化黃油,糖,鹽,乳酪糊︰奶油奶酪,酸奶油,糖,香草精,全蛋,蛋黃,可可粉,咖啡粉,開水,低粉
綜合評分 9.7
LIME青檸生乳酪蛋糕
蛋糕
奶油奶酪,砂糖,牛奶,吉利丁粉或片,lime青檸皮屑,鮮榨青檸汁,鮮奶油,海綿蛋糕一片,消化餅干,黃油,鮮奶油,青檸,青隻果,青葡萄,奇異果,香芹葉
綜合評分 7.6