中筋粉 全部分類

超詳細的韭菜雞蛋蝦皮餡兒水餃做法(附儲存方法)

餃子

韭菜(提前擇淨，清洗晾干),雞蛋(土雞蛋),蝦皮,粉絲(提前泡發),食用油,花椒,鹽+椒鹽(可選),香油(可選),----------------------------------,中筋面粉,溫水

綜合評分 7.4

發面做饅頭

饅頭

中筋面粉,白糖,干酵母粉,蘇打粉,水

綜合評分 9.4

鮮肉中包（14∼15個）

包子

面團,高筋粉,低筋粉,白糖,干酵母,水,肉餡,肉糜（肥瘦混合的）,小蔥（切成蔥花）,生姜（去皮搓泥）,白糖,鹽+椒鹽（對半）,味精,生抽,冷水

綜合評分 9.6

廣式胡蘿蔔饅頭

饅頭

中筋粉,低筋粉,細砂糖,酵母粉,胡蘿蔔汁

綜合評分 8.9

噴香香無糖低脂蔥花司康(無泡打粉)

司康

中筋麪粉,蘇打粉,蔥,無鹽黃油,牛奶,芝麻,鹽

綜合評分 7.2

（不易失敗）日式蛋糕

日式

雞蛋,低筋粉

綜合評分 9.9

廣式胡蘿蔔饅頭

饅頭

中筋粉,低筋粉,細砂糖,酵母粉,胡蘿蔔汁

綜合評分 8.4

燕麥奶香饅頭(一次發酵)

中式早餐

中筋麪粉,燕麥,牛奶,糖,鹽,酵母

綜合評分 8.6

牛油果香腸披薩

披薩

麪粉（高筋或中筋）,酵母,糖,黃油,鹽,溫水,牛油果,沙拉醬 / 蛋黃醬,黑胡椒,牛至,維也納小香腸,馬蘇裏拉乳酪,切達乳酪

綜合評分 8.7

杏子果醬餅乾

餅乾

中筋麪粉,無鹽黃油,小蘇打,鹽,糖粉,雞蛋,香草精,核桃碎粒,果醬

綜合評分 7.6