馬斯卡彭芝士（Mascarpone） 全部分類

提拉米蘇蛋糕（硬身版）有腔調的甜品

乳酪蛋糕

馬斯卡彭芝士mascarpone cheese,植物性淡奶油,雞蛋,手指餅干,細砂糖,咖啡力嬌酒,速溶咖啡一條,吉利丁片,新鮮檸檬,可可粉適量

綜合評分 7.0

馬斯卡彭乳酪蛋白吐司

吐司

高筋粉(風箏),奶粉,細砂糖,鹽,馬斯卡彭乳酪,蛋白,干酵母,牛奶(用金像的話增加到145~150),黃油

綜合評分 8.1

提拉米蘇

下午茶

雞蛋,面粉,細砂糖,檸檬汁,雞蛋,檸檬汁,水,細砂糖,馬斯卡彭芝士,咖啡,咖啡酒/朗姆酒,可可粉

綜合評分 8.2

重芝士蛋糕

蛋糕

馬斯卡彭芝士,細砂糖,鹽,淡奶油,雞蛋,香草精,檸檬汁,瑪利亞消化餅干,黃油,鮮藍莓,防潮糖粉

綜合評分 8.5

覆盆子奶油馬斯卡彭冰激凌

冰淇淋

覆盆子果茸,細砂糖,馬斯卡彭,淡奶油,檸檬

綜合評分 9.4

草莓馬斯卡彭芝士蛋糕 - 轉載【rockpool】的甜點

蛋糕

蛋白,杏仁粉,椰絲,白砂糖,糖粉,馬斯卡彭芝士,雞蛋,白砂糖,草莓,糖粉

綜合評分 8.2

馬斯卡彭栗子泥

奶油霜

熟栗子,馬斯卡彭,白砂糖,朗姆酒

綜合評分 7.5

雙層芝士蛋糕

蛋糕

奶油芝士,雞蛋,蛋黃,細砂糖,牛奶,生奶油,香草精華,馬斯卡彭芝士,生奶油,細砂糖,樹莓醬

綜合評分 7.9

日式LeTao北海道雙層芝士（6寸）

日式

A、基礎海面蛋糕體：,全蛋,細砂糖,低筋麪粉,B、烤芝士：,奶油乳酪,細砂糖,低筋麪粉,淡奶油,全蛋,C、馬斯卡彭慕斯,細砂糖,水,蛋黃,明膠片（原方明膠粉6克）,馬斯卡彭芝士,淡奶油

綜合評分 8.5

正宗紅絲絨cupcake—馬斯卡彭奶油霜

烘焙

低粉,法芙娜可可粉,紅絲絨醬,玉米油,白醋,小蘇打,糖,鹽,雞蛋,香草膏,酸奶油,TOPPING,淡奶油,馬斯卡彭乳酪,糖

綜合評分 8.5